Выпуск триста двадцать седьмой
|
Выпуск триста двадцать седьмой, в котором начинаем подготовку к зимним праздникам: выбираем шоколадное печенье, определяемся с рецептами паштета из рыбы и морепродуктов, присматриваемся к лягушачьим лапкам [ Step-by-step ] 14/12/2006 New! Если зимы все еще нет, то и новый год можно встречать с вполне осенним блюдом - рагу из цветной капусты. Приправьте овощи порошком кари, чтобы оно стало ароматным и более ярким. Пробуем? [ Смотреть ] 13/12/2006 New! Курятина отлично готовится с фруктами и ягодами. Этот вариант - куриные ножки с мандаринами - рассчитан на тех, кто не против смелого сочетания цитрусовых и нежного мяса. Добавьте к соусу немного чеснока и перца, и у вас получится законченное праздничное блюдо. [ Смотреть ] 12/12/2006 New! Хотим поделиться этим рецептом, чтобы и в вашем доме в рождество пахло цитрусами и коринкой. [ Смотреть ] [ Рецепты шоколадного печенья ]
Шоколад - это праздник, который можно съесть. Не надо считать калории, надо наслаждаться вкусом и ароматом продукт. К тому же, специалисты неоднократно писали о пользе настоящего шоколада, особенно горького. Даже для зубов от шоколад польза, а не вред, как от обычного сладкого. Эта подборка рецептов для тех кто любит шоколадную выпечку. Шоколадное печенье можно приготовить с какао порошком или тертым шоколадом. В некоторых рецептах предлагают печенье не выпекать, а замораживать, чтобы получились вкусные рассыпчатые штучки. Пробуем? | |
|
|
|
[ Библиотека ]
Новый год и Рождество в Италии. Самый оригинальный в Европе, с точки зрения гурмана, способ отмечать Рождество и Новый год практикуется в Италии, где на праздники принято вкушать минимум семь разных рыбных блюд. Допустим, чехи тоже едят рыбу под Новый год, но это исключительно карп. А вот так, чтобы семь рыбных деликатесов, тут итальянцы обскакали всех прочих соседей по континенту. Клюква - болотный виноград. Когда-то на Руси «болотным виноградом» называли клюкву, однако по содержанию полезных веществ клюква превосходит виноград во много раз. Ягоды клюквы — превосходный источник витамина С, который так необходим нашему организму в сезон простуд и инфекций. Кроме того, в состав клюквы входит довольно редкий витамин РР, который способствует усвоению аскорбинки, а потому в качестве средства для повышения иммунитета клюкве почти нет равных. [ Step-by-step ]
| |
|
[ А в это время ... ] 2005 Выпуск двести семьдесят седьмой, в котором для всех любителей вкусно поесть подобраны рецепты с айвой, а также рецепты хлебного салата по-итальянски и несколько вариантов приготовления индейки. [ Читать ] 2004 Выпуск двести двадцать восьмой, в котором читатель найдет рецепты польской кухни, посмотрит, что можно приготовить с лапшой, а также узнает способы приготовления вешенок. [ Читать ] | |
|
[ Рецепты блюд из лягушки ]
Восполним пробел в разделе французской кухни, добавив в него подборку рецептов с лягушачьими лапками. Из лапок можно приготовить нежное фрикасе, лапки можно начинить травками или обжарить в о фритюре, предварительно обмокнув в кляр, к лапкам можно приготовить подходящий по вкусу соус. Выбирайте рецепт и экспериментируйте. | |
| |
|
[ Библиотека ]
[ Паштеты из рыбы и морепродуктов ]
В качестве закуски к праздничному столу подойдет паштет из рыбы и морепродуктов. Готовят его из свежей, соленой или копченой рыбы. Выбирают рыбу с ярким вкусом, довольно мясистую и жирную. В зависимости от исходного продукта, паштеты запекают в духовке, варят на водяной бане или оставляют застывать в холодильнике. Готовый паштет лучше всего подать на хрустящем ломтике хлеба или в корзиночках из песочного теста. | |
| |
Оливкиреклама
