Шоколадное печенье с вареным сахаром
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 200г
- сахар - 1 стакан
- молоко - 3 ст.л.
- какао - 30г
- печенье - 300г
- сахар - 2 ст.л.
- яйцо (растертое) - 1 шт.
- ванилин - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шоколадное печенье с вареным сахаром необходимо...
Проварить, помешивая на тихом огне сливочное масло, стакан сахара, 3 ложки молока, какао до полного растворения сахарного песка и снять с огня.
Отдельно растереть яйцо с 2-мя ложками сахара и мелко покрошить печенье. В сваренную смесь добавить растертое яйцо, немного ванилина, печенья и все хорошо перемешать.
Готовую массу делить на 4 части. Каждая из них выкладывается на смазанную маслом пергаментовую бумагу или целофан и заворачивается в форме колбаски. Хранить в холодном месте.
реклама