Лягушачьи лапки, запанированные
Для рецепта вам потребуется:
- лягушачьи лапки - 25 шт.
- мука - 50г
- яйцо - 3 шт.
- хлебная крошка - 200г
- масло - 100г
- соус с каперсами - 250г
- лимон - 1 шт.
соус из каперсов::
- сливочное масло - 2 ст.л.
- мука - 4 ст.л.
- молоко - 1 стакан
- бульон (из баранины) - 1 стакан
- соль, перец - по вкусу
- каперсы - 1 ст.л.
- уксус - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лягушачьи лапки, запанированные необходимо...
Обработанные и посоленные лягушачьи бедрышки запанировать в муке, яйце, хлебной крошке и поджарить на сковороде в сильно разогретом масле. Подать с соусом и каперсами или лимоном.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
7 фото
9 фото
реклама
