Филе лягушки с карри и овощным рагу
Для рецепта вам потребуется:
- лягушачьи лапки, сухари панировочные, цуккини, перец сладкий, фасоль стручковая, морковь, соус карри, зелень укропа.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Филе лягушки с карри и овощным рагу необходимо...
Филе лягушки, нарезанное кусочками, запанированное в сухарях и обжаренное. Подано с корзинкой из цуккини с припущенными овощами.
Декорировано зеленью укропа, соусом карри.
источник: МАКСИМОВА ГАЛИНА, г. Чебоксары, ресторан «Фаворит», старший повар
фото-рецепты по шагам
реклама