Выпуск четыреста сорок первый
|
Выпуск четыреста сорок первый, летний, с фрутово-ягодными пирогами [ Новинки недели Step-by-step ]
New! Дебют Igor_r - рецепт приготовления куриных желудков в тиховарке [Куриные желудки в тиховарке] New! Рецепт от Palma - мясо в фольге. Вы пробовали мариновать мясо в настое чайного гриба? [Мясо в фольге с овощами] New! Мастер-класс от Ivanivan - овощи на гриле [Овощи на гриле] New! Печем хлеб по-летнему. Подробности на следующей странице [Багеты с зеленью]
[ Фруктово-ягодные пироги ]
В разгар ягодного сезона самое время печь и есть пироги с ягодными и фруктовыми начинками. Тесто для пирога выбирайте на свой вкус. Если есть время и желание, поставьте дрожжевое тесто. Не хотите дрожжевое, приготовьте бисквитное или ограничьтесь шарлоткой. Чтобы сок из начинки не вытекал, припудрите ягоды мукой, крахмалом или крошками от печенья. | |||||
| |||||
|
[ Библиотека ]
Кактус на десерт. Cопросите любого жителя Южной Италии закрыть глаза и представить себе самый характерный пейзаж своей родины. Большинство из них скажет, что видит море, горы или поля, но обязательно на их фоне будут присутствовать фики д’Индия – кактусы, более известные как опунция. Это своеобразный символ Средиземноморья, не менее значимый, чем для русских, скажем, березки. Какая еда повышает сексуальный аппетит. Испокон веков люди знали о том, что определенная пища способна возбуждать сексуальное влечение. К примеру, обыкновенные яйца. Недаром мужчины так любят есть яичницу: блюда из яиц буквально заряжают любовной энергией!
[ Step-by-step ]
Вторник: пробуем новый рецепт для хлебопечки - если в тесто добавить свежую зелень, то у вас получится вкусный летний хлеб - багеты с зеленью. Аромат хлеба можно корректировать, меняя состав зеленого пучка: подойдут укроп, петрушка, зеленый лук и базилик ; Среда: рецепт приготовления овощей на гриле от Ivanivan. Как всегда, все выглядит очень вкусно; Четверг: от Palma рецепт мяса с овощами в фольге.; Пятница:и все-таки рецепт для тиховарки от Igor_r. В пятницу будут готовится куриные желудки. | |||||
|
[ Видеокулинария. Перловая каша с мясом. Каша пшённая с творогом ]
| |||||
|
[ Рецепты из морской капусты ]
Морская капуста (ламинария) богата различными витаминами и микроэлементами. В первую очередь, йодом и фосфором. В Азии листья ламинарии не только сушат, но и замораживают, вялят, солят и консервируют. В смеси с другими продуктами - овощами, грибами, рыбой, мясом, получаются вкусные и полезные салаты. Свежую морскую капусту маринуют, делают из нее супы, тушат со свининой или курятиной. Сушеная ламинария сохраняет свое качество, т.к. витамины и микроэлементы в ней сохраняются полностью. Сухая морская капуста подходит для приготовления супов и салатов. | |||||
|
| ||||
|
[ Библиотека ]
Тайны привычного. Вряд ли кого-либо в наше время удивишь чашкой чая. Его пьют дома и в гостях. После или вместо еды. Пьют зеленый чай, черный байховый, красный чай - каркаде. Кто-то любит пить «пустой» чай - без сахара и разных добавок. Кто-то пьет его с сахаром и жареным арахисом, кто-то - с молоком. Популярность прямо скажем, не случайная. | |||||
|
[ Рецепты из кешью ]
Кешью (синонимы: кажу, акажу, анакардиум восточный) принадлежит к тому же семейству, что манго - к Сумаховым. Впервые кешью были обнаружены на Амазонке, а уже оттуда в 16 веке завезен в большинство стран Юго-Восточной Азии и Африку. Спелые плоды кешью снимают с дерева, после чего отделяют орехи от "яблока" и сушат на солнце. Затем орехи прожаривают в горячем песке или на металлических листах, чтобы инактивировать ядовитое анакадиевое масло из скорлупы, удаляют скорлупу и сортируют на категории (в Индии, например, их 16). Орешки кешью добавляют к мясу, рыбе и в выпечку. | |||||
|
| ||||
реклама
