Салат из креветок с кешью
Для рецепта вам потребуется:
- овощной сок - 3/4 стакана
- соевый соус - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- цедра лимона (тертая) - 1/2 ч.л.
- имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.
- креветки (очищенные и приготовленные) - 350г
- огурец (тонкие ломтики) - 1.5 стакана
- морковь (соломкой) - 1 шт.
- зеленый лук (измельченный) - 1/2 стакана
- орехи кешью (крупно порубленные) - 1/4 стакана
- салат-латук (листья).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из креветок с кешью необходимо...
В средней миске соедините овощной сок, соевый соус, растительное масло, лимонную цедру и имбирь. Добавьте креветок, огурцы, морковь, зеленый лук. Перемешайте. Накройте крышкой и поставьте на 2 часа в холодильник. Перед подачей добавьте в салат кешью и перемешайте. Подайте в порционных салатницах, выложив их предварительно листьями салата.
реклама