Индейка с орешками кешью
Для рецепта вам потребуется:
- индейка (грудки) - 600г
- чеснок - 1 зубчик
- соевый соус - 3 ст.л.
- лимонная цедра (тертая) - 1 ч.л.
- красный перец (немного)
- лук репчатый - 2 шт.
- шпинат - 300г
- орешки кешью - 50г
- растительное масло - 3 ст.л.
- зеленый горошек (замороженные стручки) - 150г
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Индейка с орешками кешью необходимо...
Для приготовления индейки с орешками кешью мясо вымойте, обсушите, нарежьте полосками, добавьте измельченный чеснок.
Для маринада для индейки смешайте соевый соус, лимонную цедру, красный перец. Добавьте к индейке, все перемешайте. Индейку с маринадом оставьте на 1 час.
Лук очистите, порежьте, шпинат помойте. Орешки кешью обжарьте в сковороде без масла, выложите орешки. Мясо индейки обжарьте в двух столовых ложках растительного масла, выложите индейку.
В сковороду влейте остатки растительного масла и обжарьте лук, добавьте шпинат, зеленый горошек в стручках и жарьте еще 5 минут. Добавьте мясо, маринад, потушите, посолите, поперчите.
Готовую индейку посыпьте орешками кешью. К столу индейку подавайте с зеленью. На гарнир можете подать отварной рис.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
