Пирог с земляникой
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1 кг
- дрожжи - 50г
- молоко - 2 стакана
- сахар - 150г
- соль - 1 ч.л.
- сливочное масло - 70г
- яйцо - 1 шт.
- земляника - 2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 1/2 стакана
- сахарный песок - 2 ч.л.
- яйцо (желток) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог с земляникой необходимо...
Замесить тесто, поставить его в теплое место для брожения. Через 1.5-2 часа, когда тесто поднимется, дважды сделать обминку.
Раскатать тесто в виде круглой лепешки толщиной 0.7 - 0.9 см и перенести на смазанный маслом противень, сковороду или разъемную форму. Насыпать ровным слоем землянику, равномерно залить взбитой с сахаром и яйцом сметаной.
Красиво оформить и смазать желтком бортик, украсить его веточками из теста, поверхность которых также смазать желтком.
Выпекать при температуре 200С до готовности. Подавать к чаю, кофе и молоку.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
