Морковь, кешью и финики в йогурте
Для рецепта вам потребуется:
- йогурт - 500г
- морковь - 230г
- финики - 6 шт.
- орех кешью - 3 ст.л.
- цедра апельсиновая или лимонная - 1 ч.л.
- сок апельсиновый - 2 ст.л.
- сахар фруктовый - 2 ст.л.
- кардамон - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Морковь, кешью и финики в йогурте необходимо...
Проложите дуршлаг тремя слоями марли или тонкой белой тканью. Влейте йогурт, соберите углы ткани и перевяжите тесемкой. Подвесьте на ручку кухонного шкафа или на водопроводный кран и подставьте миску для стекающей сыворотки. Пусть стекает 2-3 часа.
Отожмите руками излишний сок из натертой моркови. Переложите в литровую миску сгущенный йогурт и взбейте вилкой до однородной консистенции. Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте. Подавайте комнатной температуры или предварительно охлажденным в течение 1-2 часов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
