Выпуск двести сорок пятый
|
Выпуск двести сорок пятый, в котором читатель найдет еще несколько способов сделать свое пребывание на кухне более интересным [ Step-by-step ]
New! 7.03.2005 Попробуйте приготовить куриный рулет, так как описывала на форуме Karuna или по немного измененному варианту, который приводим далее мы. Приятного аппетита! [ Смотреть ] New! 5.03.2005 Сегодня предлагаем попробовать приготовить овощное блюдо - тушеную свеклу. Мы намеренно не добавляли чеснок или какую другу пряность или специю, чтобы сохранить вкусу корнеплода. Блюдо подходит для соблюдающих пост, причем растительное масло можно заменить водой. [ Смотреть ] [ Салаты из моркови ]
Продолжаем овощную тему. На этот раз обратим ваше внимание на то, как из обычной рыжей морковки приготовить несколько десятков различных салатов. И это не только тривиальная тертая морковь, приправленная чесноком, но и более сложные в исполнении варианты вкусных и полезных салатов. | |
|
|
|
[ Великий пост ]
Постный стол: история, значение, рецепты. За 49 дней до Пасхи начинается Великий пост. Он длится семь недель и его целью является духовная подготовка верующих к встрече великого праздника - Светлого Христова Воскресения. Впрочем, собственно Великий пост составляет лишь первые сорок дней, так называемую Великую четыредесятницу. Он является образом сорокадневного поста Иисуса Христа в пустыне. [ Библиотека ]
Гурман. Еда в Древнем Риме. Рабы в римских каменоломнях, как выясняется, питались настолько вкусной и здоровой пищей, что им могли бы позавидовать современные гурманы, особенно те из них, кто озабочен стройностью своей фигуры. Гурман. Формирование вкусов. При правильном подходе к делу можно заставить детей полюбить даже брокколи, утверждают британские диетологи, и они же объясняют, какие два условия нужно выполнить, чтобы трудное начинание увенчалось успехом. [ Step-by-step ]
| |
|
[ А в это время ... ] 2004 Выпуск сто девяносто шестой, в котором собраны рецепты для подготовки пасхальных угощений. . [ Читать ] 2003 Выпуск сто сорок шестой, в котором мы будем готовить с коричневым сахаром, выбирать рецепты с пшеном и смаковать супы с сыром. [ Читать ] | |
|
[ Рецепты рулетов ]
Для тех, кто любит сладкую выпечку к чаю, предлагаем рецепты рулетов. Самый распространенный вариант - рулет из бисквитного теста с начинкой из взбитых сливок, однако это всего лишь один из многих известных нам рецептов. Рулеты готовят из слоеного, песочного, дрожжевого теста. Для начинки используют готовые джемы, конфитюры или варенье, а также готовят кремы, чаще сливочные или заварные. В крем можно добавить кусочки свежих фруктов или ягоды. | |
| |
|
[ Библиотека ]
Анчоусы – маленькие серебристые рыбки с зеленовато-черной полосой вдоль хребта –являются излюбленным кушаньем чуть ли не всей Европы и Нового Света, и практически совсем не известны в России. [ Рецепты с коньяком ]
Коньяк - благородный напиток, который очень часто используют в кулинарных целях. Достаточно вспомнить несколько рецептов фруктово-ягодных десертов, для которых кусочки фруктов предварительно замачивают в алкоголе. Для того чтобы тесто получилось рассыпчатым, в него также советуют добавлять небольшое количество коньяка. В некоторых кулинарных рецептах коньяк советуют добавлять и в заварной крем для придания готовому крему легкого коньячного аромата. | |
реклама
