Выпуск сто девяносто шестой
|
Выпуск сто девяносто шестой, в котором собраны рецепты для подготовки пасхальных угощений. [ Step-by-step ] 9.04.2004 На праздничный стол можно подать печеную рыбу, например, карпа в панировке. От вас потребуется минимум усилий, чтобы получить сочные кусочки рыбы. К такому карпу хорошо подать свежий зеленый салат и любые свежие овощи. [ Смотреть ]
Пышная кулебяка с несколькими начинками станет достойным украшением праздничного пасхального стола. Начинки можно приготовить разные. Наша кулебяка с двумя начинками - из гречки с грибами, куриными шкварками и из куриного мяса, лука и зелени. [ Смотреть ]
[ Куличи ]
Рецептов куличей много, причем различаются они не только по количеству добавок (изюма, орехов, кураги, шоколада, какао и т.д.), но и по способу подготовки теста. Обычно для куличей готовя дрожжевое сдобное тесто с большим количеством яиц и масла, но есть рецепты и из творожного теста, и из заварного. Присмотритесь к рецептам и решите, какой вам больше по душе. Кстати, загляните на пасхальную страницу, где выложены два пошаговых рецепта куличей из прошлых выпусков. | |
|
[ Библиотека ]
В Америке появилась непобедимая обжора. Среди участников популярных в Америке соревнований по поглощению еды на время появилась худенькая и симпатичная женщина с неординарными способностями.
[ Step-by-step ]
| |
|
[ А в это время ... ] 2003 Выпуск сто сорок шестой, в котором мы будем готовить с коричневым сахаром, выбирать рецепты с пшеном и смаковать супы с сыром. [ Читать ] 2002 Выпуск девяносто четвертый, в котором мы готовимся к празднованию Благовещения, варим кисели, а также открываем новый раздел - "Лит. рецепты" . [ Читать ] | |
|
[ Библиотека ]
Сушить сухари. И раньше кроме хлеба и тортов с украшениями анилиновых цветов всегда продавались сухари, сушки, пряники. А уж сейчас ассортимент огромный. Сухари есть и ванильные, и с изюмом, и с орехами, и с маком... Это – к чаю. Их еще неплохо намазать маслом и положить сверху кусочек сыра, а запить глотком горячего сладкого чая с лимоном Курник – один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина национального кулинарного искусства. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного его подавали к царскому столу в торжественных случаях. [ Творожные пасхи ]
Другим христианским пасхальным блюдом является пасха - творог со сливками или сметаной, спрессованный в виде усеченной пирамидки. По церковно-славянски она называется "млеко огустевшее". Раньше на Руси от пасхи отрезали кусочек и хранили его как лекарство, корки от пасхи сушили, толкли и клали в водку - это будто бы предохраняло от колдунов. | |
|
[ Рецепты посетителей ]
Нет лучше рецептов, по которым уже кто-то готовил и может поделиться своими впечатлениями, или тех рецептов, которые посоветует опытный кулинар. Эта подборка пасхальных блюд для тех, кто ценит и доверяет рецептам участников форума gotovim.ru | |
8.04.2004 Такое пасхальное гнездышко будет милым дополнением к куличам и творожным пасхам. Эта выпечка готовится специально для того, чтобы было куда поставить разноцветные яйца. Ко всему прочему, дрожжевое тесто получается не только пышным, но и нежным на вкус. [ 
На этой неделе мы предложим несколько опробованных рецептов, которые, возможно, пригодятся вам для украшения праздничного стола. Начнем неделю с приготовления кулебяки с несколькими начинками. Затем испечем специальный пирог из сдобного теста - пасхальные гнездышки. К пятнице приготовим целого карпа с сухарной корочкой. Приятного аппетита! [ реклама
