Картофельные ломтики с красным перцем
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1кг
- красный перец - 2 шт.
- коньяк или водка (настоянная на апельсиновой цедре) - 1 ч.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- уксус - 1 ч.л.
- растительное масло (нерафинированное) - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные ломтики с красным перцем необходимо...
Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками. Размочить в воде стручки красного перца и так же нарезать. Отварить ломтики картофеля в кипящей воде, вынуть и опустить в холодную воду, затем слить воду и картофель выложить в миску. Влить в сковороду растительное масло, перекалить, обжарить в нем ломтики красного перца, добавить коньяк, соевый соус, уксус. Получившейся подливой полить ломтики картофеля, положить приправу через 2 мин подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
4 фото
4 фото
5 фото
реклама
