Выпуск двести восьмой
|
Выпуск двести восьмой, в котором нашему читателю предлагается на выбор несколько рецептов для улучшения настроения - мороженое, сотэ или блюда с тыквенными семечками [ Step-by-step ] 9.07.2004 Для любителей печеночных паштетов предлагаем один из вариантов этого блюда - паштет из куриной печенки, запеченный в форме. Надеемся, что нежная куриная печенка с овощами и яйцом придется вам по вкусу. [ Смотреть ] 8.07.2004 Свинина с овощами по-китайски готовится легко и быстро. Блюдо получается вкусно и сочно. Пробуйте и приятного аппетита! [ Смотреть ] 7.07.2004 Незатейливый десерт - рисовые блинчики с ягодами и фруктами. Для блинчиков купили готовые рисовые листы (спасибо информации Mnya с форума gotovim.ru) диаметром 20 см. Для начинки выбрали черешню и сладкие сочные персики. Получилось вкусно. Кстати, блинчики с успехом можно обжарить на сковороде, а не во фритюре. [ Смотреть ] [ Рецепты мороженого ]
Мороженое - нежный холодный десерт, который готовится тысяча и одним способом. Чаще всего в составе мороженого обязательны молоко и сливки. Однако есть множество других вариантов освежающего десерта с фруктовым соком, с ягодами или фруктами, с орехами и специями. Если вы соблюдаете диету, то лучше выбрать молочное или фруктовое мороженое, но вкуснее всего сливочный пломбир с ягодами, карамелью или орехами. Помимо замечательного вкуса, медики весьма кстати доказали, что молоко и сливки, входящие в рецептуру мороженого, содержат Л-триптофан - эффективный природный транквилизатор, успокаивающий нервную систему, поднимающий настроение, помогающий справиться с бессонницей. Так что, ешьте мороженое и наслаждайтесь. | |
|
[ Библиотека ]
Три карабинера. Креветки любят все. Это аксиома. Мы вчетвером заказали по шесть штук на брата: по три карабинера (больших красных) и по три тигровых (еще более крупных полосатых). Их тут же взвесили и унесли на кухню готовить. [ Step-by-step ]
| |
|
[ А в это время ... ] 2003 Выпуск сто пятьдесят седьмой, в котором мы разберемся в тонкостях приготовления блюд с кленовым сиропом, попробуем заготовить на зиму жимолость и выберем свои любимые оладьи. [ Читать ] 2002 Выпуск сто шестой, в котором читатель узнает секрет настоящей халвы, припомнит сказку о репе, а также найдет свой рецепт канапе. [ Читать ] | |
|
[ Библиотека ]
Виват ля сэндвич!. Как ни странно, мостом через Ла-Манш все в большей степени может считаться традиционный треугольный сэндвич, "сарни", пара которых нередко составляют полное обеденное меню вечно занятого брита. Традиционный французский багет, похоже, проигрывает кулинарно-культурную борьбу. [ Рецепты с тыквенными семечками ]
Тыквенные семечки не только вкусны, но и полезны. Народная медицина рекомендует регулярное употребление сушеных тыквенных семечек, т.к. в них столько железа, что даже небольшое количество обеспечивает суточную потребность организма в этом веществе. Содержатся в семечках тыквы и фосфор, необходимый для укрепления костей и зубов, а также цинк, витамины группы В и витамин Е. В кулинарии тыквенные семечки отлично сочетаются с различной выпечкой. | |
|
[ Рецепты соте ]
Соте (от французского saute - прыжок, скачок) - вид рагу французской кухни из мяса птицы, рыбы, грибов или овощей. Ингредиенты для соте предварительно маринуют, оставляя на 30-60 минут, а затем довольно быстро обжаривают или тушат в небольшом количестве жидкости. Все виды соте принято подавать с соусом, на гарнир - отварной картофель. | |
реклама
