Мороженое с шампанским
Для рецепта вам потребуется:
- молоко
- сахар
- лимонная цедра
- яйцо (желток)
- шампанское.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мороженое с шампанским необходимо...
Смешать в кастрюле молоко, сахар и лимонную цедру, вбить желтки и на медленном огне довести до кипения , постоянно помешивая. Снять с огня и удалить цедру, охладить. В хорошо охлажденную смесь добавить взбитые сливки и шампанское. Вылить в форму и поставить в морозильную камеру. Охлаждать в течение часа, причем каждые 20 минут перемешивать с помощью блендера или веничком ( в отсутствие блендера). Сервировать в бокалах для шампанского, сверху налить немного шампанского.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
