Салаты с капустой и огурцами
Слоеный салат «Морское дно» из крабовых палочек с консервированной рыбой и капустой
крабовые палочки (замороженные или обычные) - 1 упаковка (200г); консервированная сельдь в масле - 240г (1 банка); яйцо - 6 шт.; огурец (солёный или свежий) - 1/2 шт. (среднего размера); капуста свежая - 100г; майонез - по вкусу; лук репчатый - 1/2 ш
Японский огуречный салат с водорослями (Суномоно)
огурец салатный (длинный) - 1 шт.; сахар - 1 ч.л.; морские водоросли (вакаме или морская капуста) - около 200г; рисовый уксус - 2 ст.л.; имбирь свежий - около 1.5 см; соль - по вкусу; соевый соус - по вкусу; масло кунжутное - по вкусу.
Салат из цветной капусты с огурцами, помидорами и морковью
цветная капуста - 300г; огурцы - 1 шт.; морковь - 1 шт.; помидоры - 1-2 шт.; зелень свежая - по вкусу; для заправки: масло растительное - 3 ст.л.; соевый соус - 2 ст.л.; чеснок (измельченный) - 2 зубчика; уксус винный (или лимонный сок) - 1 ст.л.
Легкий салат на ужин
пекинская капуста; помидор - 1 шт.; огурец - 1 шт.; зеленый горошек (консервированный) - 1 банка; черный перец (молотый) - по вкусу; масло растительное - по вкусу; соль - по вкусу.
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой и омлетом
пекинская капуста - 200г; майонез (или йогурт) - по вкусу; крабовые палочки - 3 шт.; зелень свежая (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 пучок (маленький); кукуруза замороженная - 100г; масло растительное - 1 ст.л.; для омлета: яйцо - 2 шт.; сметана - 5
Витаминный салат из краснокочанной капусты с крабовыми палочками
краснокочанная капуста - 300г; крабовые палочки - 1 упаковка (200г); огурцы маринованные - 4-5 шт.; майонез - по вкусу; сметана - по вкусу.
Слоеный салат из куриной грудки с морской капустой и плавленым сырком
морская капуста - 150г; куриная грудка (филе) - 150-200г; яйцо - 3 шт.; плавленый сырок - 1 шт.; огурец соленый - 3 шт.; майонез - 3 ст.л.; перец черный (молотый) - по вкусу; соль - по вкусу.
Салат из молодой капусты с огурцом, редисом и сыром моцарелла
капуста молодая - 200г; сыр моцарелла (маленькие шарики) - 2 упаковки; редис - 10-12 шт.; перец сладкий - 1 шт.; лук зеленый - по вкусу; огурец свежий - 3-4 шт.; для заправки: масло растительное - 2 ст.л.; соевый соус - 2 ст.л.; бальзамический уксу
Салат из цветной капусты с сыром моцарелла
цветная капуста - 300г; помидоры сливовидные - 4 шт.; огурец свежий - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; лук репчатый красный - 1/2 шт.; сыр моцарелла - 125г (лучше больше); соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; для заправки: лимон (сок) - примерно 1 с
Капуста с овощами по-корейски
капуста белокочанная - 1/4 кочана (среднего размера); перец сладкий (болгарский) - 1 шт.; огурец свежий - 1 шт.; морковь - 1 шт.; заправка для капусты по-корейски (готовая) - 1 шт.
Салат из отварного языка с пекинской капустой и свежим огурцом
язык отварной (говяжий или свиной) - 200г; огурец свежий - 150г; пекинская капуста - 2-3 листа; яйцо - 2 шт.; майонез - 70 мл; соль - 1 щепотка; перец черный (молотый) - по вкусу; зелень свежая (любая) - 1 пучок.
Салат из кольраби со сладким перцем
капуста кольраби - 2-3 шт. (среднего размера); перец сладкий - 2 шт.; кукуруза (консервированная) - 1/2 банки; огурец свежий - 1 шт.; для салатной заправки: соевый соус - по вкусу; сметана (или майонез) - по вкусу.
Салат из свежей капусты с огурцом и редисом
огурец свежий - 2 шт.; капуста белокочанная (свежая) - около 200г; редис - 6-7 шт.; соль - по вкусу; для салатной заправки: масло растительное - по вкусу; соевый соус - по вкусу; уксус винный красный - по вкусу.
Салат из цветной капусты с сыром фета и семенами льна
капуста цветная - 80г; огурец свежий - 70г; помидоры - 100г (плотные, не переспевшие); лук зеленый - 30г; сыр фета (или любой рассольный сыр) - 120г; семена льна - 1 ч.л.; уксус (9%) - 6-7 мл; лемонграсс (сушеный) - 1 ч.л.; соль - по желанию.
реклама