Паровые котлеты
Куриные котлеты на пару
куриная грудка (или любое филе) - 500-600г; овсяные хлопья - 75г; соль - 2 ч.л. (без горки); приправа (итальянские травы) - 1 ч.л.; морковь - 1 шт.; зелень (свежая или замороженная) - по вкусу; яйцо - 1 шт.
Рыбные котлеты, приготовленные на пару
фарш рыбный (щука) - 500г; манная крупа - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; лук репчатый - 1 луковица; соль - 5г; перец черный молотый - по вкусу.
Котлеты из кролика на пару
крольчатина (филе) - 1кг; лук репчатый - 150г; укроп (свежий) - 1 пучок; соль - по вкусу; перец красный острый (молотый) - 1/2 ч.л.; приправа для мяса (готовая) - 1 ч.л.
Котлеты на пару
мясной фарш (свинина с говядиной) - 1кг; репчатый лук - 1 шт.; картофель - 2 шт.; черный хлеб - 3 куска; чеснок - 2 зубчика; рис - 100г; соль - 1 ч.л.; черный молотый перец - 1 маленькая щепотка; яйцо - 1 шт.; мука - 150г.
Биточки из куриного фарша с нутом
куриная грудка - 500г; репчатый лук - 200-250г (пару средних луковиц); нут - 125г сухого (замочить с вечера); яйцо - 2 шт.; петрушка, укроп, чеснок, соль, перец - по вкусу.
Паровые котлеты из курицы с жареной картошкой в мультиварке
картофель - 8 шт.; репчатый лук - 1 шт.; соль - по вкусу; растительное масло - по вкусу; для паровых куриных котлет: куриный фарш - 800г; репчатый лук - 1 шт.; сливки - по вкусу; соль, молотый черный перец - по вкусу.
Котлетки из кальмаров на пару
кальмары - 500г; яйцо - 1 шт.; белая булка - 2 ломтика; молоко - 1/2 стакана; лук - 1/2 шт.; панировочные сухари; соль, белый перец - по вкусу
Куриные паровые котлеты с яблоком
курица (филе), яблоко (зеленое кисло-сладкое), лук репчатый, манная крупа, соль, перец, паприка (сушеная), специи (для посыпки)...
Паровые котлеты из патиссонов
патиссон, петрушка (свежая), укроп (свежий), яйцо, курица (фарш), лук репчатый, мука, соль, карри, приправа для курицы, перец черный (горошек), имбирь (свежий)...
Паровые котлеты из индейки с рисом
индейка (филе), рис (отварить), лук репчатый, яйцо (желток), вода, соль, перец...
Морковные котлеты на пару
морковь, манная крупа, сахар, соль, молоко, яйцо, масло сливочное, сухари панировочные...
Говяжьи котлеты на пару для мультиварки
говядина, сливочное масло, сухари панировочные, хлеб, чеснок, лук репчатый, яйцо, молоко, соль, перец...
Паровые котлеты из телятины (говядины) с овощами
телятина или говядина (нежирная), яйцо (желток), лук репчатый, морковь (вареная), морковь (крупная сырая), картофель, перец (молотый), базилик- 1 щепотка, мускатный орех, соль, сметана (густая), зеленый лук (несколько перышек)....
Простые паровые котлеты из говядины
телятина (мякоть), батон (или белый хлеб), лук репчатый, яйцо, растительное масло (в фарш), соль...
реклама