Говяжьи котлеты на пару для мультиварки
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 600-700г
- сливочное масло - 50г
- сухари панировочные - 100г
- хлеб - 2-3 ломтика
- чеснок - 2-3 зубчиков
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 100 мл
- соль - 1 щепотка
- перец - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Говяжьи котлеты на пару для мультиварки необходимо...
Говядину нарезать кусочками и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить мелко нарезанные лук и чеснок, замоченный в молоке хлеб без корок. Добавить растопленное сливочное масло, яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать и оставить 15 минут.
Сформировать котлеты, обвалять с двух сторон в панировочных сухарях.
Выложить котлетки в чашу мультиварки и установить программу на режим «варка на пару». Готовить 30-50 минут в зависимости от размера котлет.
реклама