Рыбные биточки
Рыбные биточки по-одесски
рыба мелкая (тюлька, анчоусы, мойва, корюшка, мелкая салака) - 500г; растительное масло для жарки; чеснок - 1 зубчик (по желанию); перец - по вкусу; лук зеленый - по вкусу; для кляра: яйцо - 1-2 шт.; мука; соль.
Картофельно-рыбные биточки
картофель - 600г; рыбные консервы в масле - 1 банка (240г); лук - 80г; яйцо - 1 шт.; мука - 60г; приправа для рыбы (готовая) - 1 ч. л.; растительное масло - 60-70г; соль - по вкусу; молотые сухари - 1/2 стакана; укроп (измельчённый) - по вкусу; майон
Рыбные биточки из пшеничной каши с сёмгой
консервированная сёмга - 1 банка (240г); пшеничная каша (готовая) - 1 стакан; сыр (тертый) - 100г; зеленый лук - 4-5 перышек; яйцо - 1 шт.; укроп (свежий) - по вкусу; соль, перец - по вкусу; растительное масло для жарки.
Рыбные биточки
рыба, лук репчатый, морковь, масло растительное, масло сливочное, сметана, томат-пюре, хлеб белый (мякоть), соль, перец черный, яйцо, мука или сухари, молоко...
Рыбные биточки с соусом из лука-резанца
треска филе, яйцо, молоко, маргарин, перец белый, соль, морковь, йогурт натуральный, мука пшеничная, лук зеленый или лук-резанец, лимон дольками...
Малосольный лосось на картофельных биточках
малосольный лосось или другая красная рыба, сметана, соль, перец, мускатный орех, любые пряности, картофельное пюре, мука, яйцо (взбитые), сливочное масло (растопленное)...
Рыбные биточки из пангасиуса
пангасиус (филе), лук репчатый, яйцо, хлеб белый, молоко (для замачивания хлеба), соль, перец черный (молотый)...
Рыбные биточки из пикши с капустой
пикша (филе), лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, сыр колбасный, яйцо, молоко, сметана (15%), мука, специи, соль, перец, масло сливочное, сухари панировочные (в фарш), масло растительное....
Рыбные биточки с картофелем
рыба (филе), морковь, лук репчатый, чеснок, картофель, масло сливочное, сливки, помидор, лук зеленый, укроп, соль, перец белый...
Рыбные биточки из тюльки по-одесски
тюлька (свежая), яйцо, мука пшеничная, лук зеленый, соль, черный перец...
Рыбные биточки из белой рыбы с манкой
рыба (свежий минтай), сало (свежее), хлеб белый, молоко, творог, лук репчатый, чеснок, крупа манная, мука, специи, соль, перец, масло растительное...
Рыбные биточки из луфаря в сметанно-томатном соусе
рыба луфарь (филе), капуста белокочанная, рис, маргарин, лук репчатый, мука, яйцо, соус сметанный (с томатом), соль...
Картофельные биточки с лососем и соусом из петрушки
картофель (рассыпчатый), лосось (филе), рыбный бульон (или вода), яйцо (желток), укроп (нарезанный), соль, перец, яйцо (крупное), панировочные сухари, растительное масло, лук шалот, сливочное масло, сливки (жирные), петрушка (измельчен...
реклама