Малосольный лосось на картофельных биточках
Для рецепта вам потребуется:
- малосольный лосось или другая красная рыба - 12 ломтиков
- сметана - 125 мл
- соль, перец - по вкусу
- мускатный орех, любые пряности - по вкусу
для биточков::
- картофельное пюре - 450г
- мука - 75г
- яйцо (взбитые) - 2 шт.
- сливочное масло (растопленное) - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Малосольный лосось на картофельных биточках необходимо...
Смешать картофельное пюре, муку, яйца, сливочное масло, добавить соль, перец, мускатный орех. Все хорошо перемешать и слепить 12 биточков.
Разогреть на сковородке сливочное масло и обжарить в нем биточки с каждой стороны до коричневого цвета.
Смешать сметану со специями. На каждый биточек положить по ломтику рыбы и украсить сверху сметаной. Подавать немного теплыми или охлажденными.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
8 фото
реклама
