Выпуск триста семьдесят четвертый
|
Выпуск триста семьдесят четвертый, в котором помимо рецептов для поста, есть рецепты морковных салатов и салатов из кальмаров [ Step-by-step ] 14.12.2007 New! На сегодня у нас салат из авокадо с тунцом от Ксюши Путан [Салат из авокадо с тунцом] 13.12.2007 New! В разделе "Рецепты посетителей" очередной эксперимент от Ксюши - салат с овсяным печеньем. [Салат с овсяным печеньем] 12.12.2007 New! К этому деревенскому салату в Дании подают светлое охлажденное пиво. Подробности на следующей странице. [Макаронный салат с копченой рыбой] 11.12.2007 New! Готовим фасоль в керамических горшочках. [Смотреть] 10.12.2007 New! Сегодня печем овсяное печенье с морковкой и коричневым сахаром Brown&White [Смотреть] [ Рецепты сбитней ]
Сбитни бывают алкогольные и безалкогольные. В алкогольных сбитнях происходит дрожжевое брожение (с добавлением хмеля), поэтому не смотря на всю мягкость, после определенного количества выпитого, устоять на ногах сложно. И в тех и в других сбитнях, основная вкусовая нота - мед. Медовый вкус дополняется пряностями и специями, состав которых меняется от рецепта к рецепту. Для приготовления сбитня раньше использовали самовары. | |
| |
|
[ Библиотека ]
Голодание - единственное средство от ожирения. Проблема ожирения затрагивает не только взрослых. По сообщению Медицинского Института, в Соединенных Штатах 9 миллионов детей страдают ожирением. Согласно другому сообщению, для детей, матери которых страдают ожирением, вероятность стать полными в 15 раз выше. Из полных детей обычно вырастают полные взрослые. "Шоколадный дизель" до Африки довезет Двое британцев отправляются в путешествие из Европы в Африку на автомобилях, которые вместо традиционного горючего будут заправляться биотопливом, сделанным из шоколада.
[ Step-by-step ]
Понедельник овсяного печенья с морковкой и шоколадом. Печенье получается мягким и вкусным, его не стыдно преложить даже гостям. К тому же, готовить его очень легко; Вторник - добавляем рецепт блюда, которое можно приготовить в пост. На этот раз - фасоль с луком, запеченная в горшочках. Чтобы готовая фасоль была не слишком пресной, добавим ложечку молотой зиры, что придаст готовому блюду не только аромат, но приятный привкус; Среда - готовим макаронный салат с копченой рыбой. Вроде обычный салат, вот только заправка особенная - из йогурта, карри, уксуса и оливкового масла; Четверг и пятница - новые рецепты от Ксюши Путан. Как всегда, все очень просто и вкусно. Пробуем? [ Смотреть ] | |
|
[ А в это время ... ] 2006 Выпуск триста двадцать седьмой, в котором начинаем подготовку к зимним праздникам: выбираем шоколадное печенье, определяемся с рецептами паштета из рыбы и морепродуктов, присматриваемся к лягушачьим лапкам. [ Читать ] 2005 Выпуск двести семьдесят девятый, в котором подобраны рецепты и для праздника, и для будней. [ Читать ] | |
|
[ Салаты из кальмаров ]
Кальмаров для салата готовят тремя основными способами - отваривают целой тушкой, нарезают полосками и отваривают, добавляют в салат сырыми. Вкус кальмаров относительно нейтральный, что позволяет легко сочетать кальмаров с самыми разными ингредиентами. В зависимости от способа обработки, а также остальных ингредиентов салата, меняются соусы и салатные заправки. Важно не переборщить со специями, чтобы не перебить вкус морепродуктов. | |
| |
|
[ Библиотека ]
Обыкновенная и необыкновенная морковь. Еще за двести лет до нашей эры данное растение было известно грекам и римлянам. В моркови содержатся почти все известные человеку витамины: В1, В2, В6, С, Е, РР, значительное количество солей кальция, магния, натрия, фосфора и железа. Она также содержит в небольших количествах биологически активные незаменимые аминокислоты, пектиновые вещества, белок, жиры, эфирное масло, придающее специфический морковный запах. По содержанию бора морковь находится на первом месте среди других овощей. | |
|
[ Рецепты из моркови ]
Есть немало блюд, в которых морковка является основным компонентом. Это и выпечка, запеканки, котлеты, омлеты и закуски с другими овощами, ну и, конечно же, салаты. В моркови содержится очень много каротина, вещества способствующего выработке витамина A (именно он отвечает за зрение, состояние кожи и улучшает обмен веществ). Поэтому вы можете включить этот овощ в свой постоянный рацион. Получится не только вкусно, но и полезно. | |
| |
реклама
