Пудинг из моркови и творога
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 500г
- молоко - 1 стакан
- рис - 1 стакан
- яйцо - 3 шт.
- сахарный песок - 4 ст.л.
- творог - 200г
- сливочное масло - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пудинг из моркови и творога необходимо...
Промытую очищенную морковь натереть на крупной терке, положить в кастрюлю, добавить масло и тушить до готовности. Промытый рис варить с добавлением молока. Творог размешать с сахаром, яичными желтками. Тушеную морковь, рисовую кашу и творог перемешать в однородную массу и ввести в нее взбитые в густую пену белки.
В смазанную жиром, посыпанную сухарями форму положить массу, сверху разложить кусочки масла. Запечь пудинг в духовке. Подавать с фруктовым соусом.
реклама