Рыба, морковь и горошек запеченые
Для рецепта вам потребуется:
- рыба (филе) - 500г
- морковь - 500г
- зеленый горошек (консервированный) - 1 банка
- сливочное или растительное масло - 100г
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 1 стакан
- соль, сухари - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рыба, морковь и горошек запеченые необходимо...
Вымытую морковь сварить, очистить, натереть на терке стружкой. Рыбу потушить в небольшом количестве жидкости или обжарить в жире.
Форму смазать жиром, положить в нее слоями морковь, рыбу кусочками, горошек. Сверху положить слой моркови, полить смесью взбитого яйца с молоком, посыпать молотыми сухарями, сбрызнуть маслом и выпечь в духовке в течение 30 мин. Подавать с растопленным маслом и гренками.
реклама