Выпуск пятый

Выпуск пятый, в котором мы подскажем, как спрятать аромат и вкус лета в банку, поможем приготовить греческий ужин, приправленный пряностями, а затем пересчитать съеденные калории.

В раздел "Консервирование" добавлено несколько рецептов изготовления изготовления варенья и компотов из красной смородины

• Компот из красной смородины (I)
• Компот из земляники
• Компот из красной смородины (II)
• Компот из красной c смородины с яблоками

Сильно изменена структура раздела "Вторые блюда из мяса" в нем появились подразделы Блюда из говядины, Блюда из свинины, Блюда из баранины, Блюда из кролика и зайца, Блюда из курицы. Добавлены рецепты.

В раздел "Консервирование" добавлено несколько рецептов, как приготовить моченые яблоки, яблоки с медом, яблоки с брусникой и черной смородиной. Теперь вы можете в полной мере насладится, теми рецептами котoрыми пользовались наши предки.

Сильно изменился раздел "Салаты", теперь в нем появились несколько подразделов "Салаты из овощей", "Салаты из фруктов", "Салаты из мяса" и "Салаты из рыбы". Разделы пополнены рецептами, особенно много добавлено фруктовых салатов. Пока лето и полно фруктов, можно насладится такими кулинарными изысками.

В благодатный ягодный сезон Вам не помешает узнать, как приготовить не только вкусный, но и красивый джем. Как это сделать, Вы прочтете в «Библиотеке». Если же Вы решите проверить правильность рекомендаций на практике, то Вам стоит побывать на страницах «Кулинарной книги» в разделе «Консервирование», где собрано несколько десятков рецептов различных джемов и варенья.

Раздел национальной кухни пополнился рецептами греческих блюд. Наследники древней цивилизации знают толк в хорошей кухне, так что советуем что-нибудь приготовить, благо ингредиенты вполне доступные.

Специально для тех, кто не хочет набрать лишние килограммы-сантиметры - «Таблица калорийности некоторых продуктов».

Мы продолжаем рассказывать о прянных растениях. Раздел «Энциклопедия пряностей» пополнился еще двумя видами трав. Теперь вы можете узнав чуть больше о биологии ванили и базилика, о действии, которое пряность оказывает на организм человека, о возможности сочетать несколько пряностей в одном блюде. Теперь перед Вашим творением никто не устоит.