Джем бруснично-сливовый
Для рецепта вам потребуется:
- брусника - 1 кг
- сливы (без косточек) - 1 кг
- сахар - 1.5 кг
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Джем бруснично-сливовый необходимо...
Сливы моют в холодной воде, удаляют косточки и пропускают через мясорубку. В полученную массу добавляют бруснику, вливают несколько ложек воды и варят до загустения. Затем добавляют сахар и варят еще 3-4 минуты.
Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100С около 20 минут.
источник: *Консервирование, Минск, 1999
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
6 фото
9 фото
5 фото
3 фото
9 фото
реклама
