Ризотто по-гречески
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 400г
- лук репчатый - 2 луковицы
- фарш - 120г
- красный стручковый перец - 3 стручка
- зеленый горошек - 80г
- салат-латук - 40г
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ризотто по-гречески необходимо...
Сварить рассыпчатый рис, добавить в него фарш в виде маленьких шариков, рубленый перец и лук, отваренный горошек, нашинкованный салат-латук. Все перемешать и заправить сливочным маслом.
источник: *Место эксперимента - кухня Саратов 1991
фото-рецепты по шагам
реклама