Джем красносмородиновый
Для рецепта вам потребуется:
- красная смородина - 1 кг
для сиропа::
- сахар - 500г
- вода - 1/2 стакана
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Джем красносмородиновый необходимо...
Сначала готовят сахарный сироп: сахар засыпают в воду, перемешивают и нагревают. Всыпают в него подготовленные ягоды и варят до готовности в 2-3 приема с перерывами в несколько минут. Постоянно снимают пену.
Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100С около 20 минут.
источник: *Консервирование, Минск, 1999
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
6 фото
9 фото
5 фото
3 фото
9 фото
реклама
