Салаты с маринованными огурцами
Баскский мясной салат
помидоры - 3 шт.; белый лук (шалот или порей) - 1/2 шт.; фасоль (белая, консервированная в собственном соку) - 1 банка; огурцы (маринованные) - 1шт.; петрушка, базилик - по вкусу; чеснок - 1 зубчик; телятина (отварная) - 300г; оливковое масло - 3-4 с
Оливье с копченой колбасой
колбаса копченая - 400г; картофель - 4 шт. (среднего размера); морковь - 1 шт.; яйцо - 2-3 шт.; огурцы (маринованные или соленые корнишоны) - 5 шт.; горошек зеленый (консервированный) - 1 банка; соль - по вкусу; перец черный (свежемолотый) - по вкусу
Оливье с языком, копченой колбасой и каперсами
свиные языки - 2 шт.; колбаса копченая - 200г; картофель - 4 шт. (среднего размера); морковь - 1 шт.; яйцо - 2-3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; огурцы (маринованные или соленые корнишоны) - 5 шт.; каперсы соленые - 1 ст.л.; горошек зеленый (консервирован
Картофель, фаршированный салатом оливье
картофель - 5-6 шт.; соль - по вкусу; масло растительное; для начинки: колбаса вареная (или ветчинная) - 80г; огурцы маринованные - 2 шт.; лук зеленый - по вкусу; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; майонез - 1-2 ст.л.; сыр для запекани
Оливье с копченой рыбой
копченая рыба (красная, филе) - 200г; картофель - 2-3 шт.; морковь - 2 шт.; яйца - 2 шт.; лук (репчатый или зеленый) - 50г; горошек консервированный - 150г; огурцы маринованные - 150г; майонез - около 50г; соль - по вкусу; перец черный (молотый) - по
Новогодний салат «Ёлочка»
картофель - 3 шт.; грудка куриная - 1/2 шт.; яйцо - 3 шт.; огурцы маринованные - 3 шт.; зеленый горошек (консервированный) - 1/2 банки; перец черный (молотый) - по вкусу; майонез - по вкусу; для украшения: морковь; редька; укроп (свежий).
Салат из маринованных кабачков с солеными огурцами и зеленым горошком
маринованные кабачки (некрупные кружки) - 5 шт.; горошек зеленый (консервированный) - 30г; лук-шалот - 2 шт. (мелкие луковицы); огурец соленый - 2 шт.; зелень свежая (укроп, петрушка) - по вкусу; масло растительное для заправки.
Салат из корейской моркови с картофелем и маринованными огурцами
морковь по-корейски (готовая) - 200г; картофель - 4 шт.; огурцы маринованные - 2 шт.; зелень свежая (укроп); для заправки: масло растительное.
Оливье с копченой индейкой
индейка копченая (филе) - 400г; картофель - 3-4 шт. (среднего размера); морковь - 1 шт.; зеленый горошек (консервированный) - 200г; яйцо - 3 шт.; огурец маринованный или соленый - 3-4 шт. (небольшие); лук репчатый - 1/2 шт.; майонез - по вкусу; соль
Слоеный салат-торт с маринованными грибами
грибы маринованные (ассорти) - 180г; огурец свежий - 2 шт.; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт. (мелкая луковица); кукуруза консервированная - 60г; для заправки: майонез - по вкусу.
Салат из куриных желудочков и овощей
куриные желудки - 500г; соль - по вкусу; яйцо - 2-3 шт.; лук красный (салатный) - 1 шт.; укроп свежий - 2-3 веточки; чеснок - 1-2 зубчика; майонез - по вкусу; огурцы маринованные (пикули) - 6 шт.; для маринада: вода (холодная) - 50 мл; сахар - 20г; у
Слоеный салат с крабовыми палочками, корейской морковью, картофелем и огурцами
крабовые палочки - 300г; картофель - 400г; корейская морковь - 300г; яйцо - 4 шт.; огурцы маринованные (или соленые); майонез - по вкусу; соль - по вкусу.
Оливье с жареной курицей
курица (филе куриной грудки) - 400г; огурец соленый (или маринованный) - 2 шт. (100г); лук репчатый - 1/2 шт.; картофель - 3-4 шт. (400г); морковь - 1 шт. (150г); яйцо - 2 шт.; зеленый горошек (консервированный) - 100г; майонез - по вкусу; соль - по
Оливье с красной рыбой
лосось соленый (лучше подкопченный) - 300г; огурец соленый (или маринованный) - 2 шт. (100г); лук репчатый - 1/2 шт.; картофель - 3-4 шт. (400г); морковь - 1 шт. (150г); яйцо - 2 шт.; зеленый горошек (консервированный) - 100г; майонез - по вкусу; сол
реклама