Салат из корейской моркови с картофелем и маринованными огурцами
Картофельный салат готовят по-разному. Сегодня сделаем его с добавлением острой корейской моркови и маринованных огурцов. Для заправки подойдет ароматное растительное масло. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике 1 час, чтобы картофель пропитался вкусом и ароматом остальных продуктов.
Для приготовления салата вам потребуется:
- морковь по-корейски (готовая) - 200г
- картофель - 4 шт.
- огурцы маринованные - 2 шт.
- зелень свежая (укроп)
- масло растительное.
для заправки:
Рецепт салата:
Подготовить все продукты для салата. Картофель вымыть, положить в закипающую подсоленную воду и варить до готовности. Слить с картофеля воду, дать ему остыть.
Вареный картофель в «мундире» очистить и нарезать небольшими ломтиками.
Маринованные огурцы нарезать тонкими полукольцами.
Для салата морковку по-корейски можно сделать самому или купить готовую. Из упаковки с корейской морковки слить лишнюю жидкость, немного отжать и переложить с салатник.
Туда же отправить остальные продукты. Заправить небольшим количеством растительного масла и перемешать. Салат из корейской моркови с картошкой и маринованными огурцами посыпать свежей зеленью и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
2023-10-13
средний балл: 4.60
голосов: 5
похожие рецепты
реклама
