Картофельные салаты
Картофель сочетается со многими продуктами, поэтому рецептов картофельных салатов так много, что можно каждый день в течение всего года готовить новый салат. Для заправки картофельных салатов используют любое растительное масло, соус винегрет (смесь растительного масла с уксусом), майонез, сметана и йогурт. В некоторые теплые картофельные салаты достаточно добавить кусочек сливочного масла.
Салат картофельный с яйцом и редисом
Картофельный салат с редисом и яйцом можно готовить круглый год, но гораздо вкуснее он получается именно весной, в сезон молодой сочной редиски. Тогда редиска добавляет салату не только остроты, но и сладости. И не забудьте про свежую зелень. Вкусно....
Картофельный салат с помидорами и креветками
Из картофеля можно приготовить вкусный салат, добавив сочные помидоры, вареные креветки и пикантный лук. Для заправки сытного картофельного салата с морепродуктами используют майонез. Зелень добавляют при сервировке по вкусу. Стоит попробовать. ...
Салат из корейской моркови с картофелем и маринованными огурцами
Картофельный салат готовят по-разному. Сегодня сделаем его с добавлением острой корейской моркови и маринованных огурцов. Для заправки подойдет ароматное растительное масло. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике 1 час, чтобы картофель ...
Острый картофельный салат с болгарским перцем
Такой картофельный салат можно приготовить на гарнир к мясу или рыбе. Будет вкуснее, если к мясистым сладким перцам добавить молодой картофель или мелкий картофель с тонкой кожицей (беби картофель)....
Сырный салат с картофелем и помидорами черри
Для салата лучше выбирать молодую картошку, с ней получается вкуснее. Если взять помидоры и сладкий перец разных цветов, то на тарелке салат будет ярче. Сорт сыра особого значения не имеет. Вы даже можете заменить твердый сыр, на молодой адыгейский и...
Слоеный салат из картофеля с копченой колбасой
Простой рецепт картофельного слоеного салат с кусочки копченой колбасы и свежим огурцом. Если у вас есть молодая картошка, то лучше взять именно её. Для остроты добавьте репчатый или зеленый лук. Каждый слой смазывают небольшим количеством майонеза, ...
Салат с солеными грибами, картофелем, рукколой и перепелиными яйцами
Обычный картофель салат с солеными грибами приобретает новый вкус, если добавить к нему пряную, чуть островатую зелень рукколы. Для смягчения вкуса в салат кладут вареные яйца – куриные или, как в этом рецепте, перепелиные. Для заправки будет достато...
Салат из печени трески с картофелем, маринованным луком и патиссонами
Соотношение продуктов в салате можно менять по своему вкусу. И даже маринованные патиссоны легко заменяемы огурцами. Главное, чтобы вы выбрали печень трески целиковую или кусковую, которую еще называют, натуральной. Та, которую продают, как печень по...
Салат из куриных желудков с картофелем пай
Салат из вареных куриных желудочков можно подавать на обед как полноценное блюдо. Жареный картофель пай добавляют в салатник перед самой подачей, тогда он сохранит свою хрусткость, и с ним мясной салат получится еще вкуснее. Никаких дополнительных за...
Салат с солеными груздями, огурцами и картофелем
Очень простой и при этом вкусный грибной салат. Он отлично подходит в качестве праздничной закуски под крепкие напитки. Перед тем, как отправить в салатник хрустящие соленые грузди, промойте их под проточной холодной водой. Вместо солёных огурцов мод...
Картофельный салат с жареными колбасками
Картофельный салат может быть не только закуской, но и основным блюдом. Особенно, если салат приготовлен с добавлением колбасок для жарки, как описано в этом рецепте. Колбаски добавляют к остальным ингредиентам, когда все продукты достигнут комнатной...
Немецкий картофельный салат с луком и огурцами
Немецкий картофельный салат вполне сойдет за полноценное основное блюдо. Конечно, это не оливье, т.к. нет горошка, колбасы и майонеза, но что-то общее все-таки есть. Похожий салат готовят и чехи. Видимо потому что в любой стране любят вкусные, сытные...
Еврейский салат из картофеля с яблоками
Несмотря на очень простой, даже, можно сказать, скупой набор ингредиентов, вкус салата порадовал. Сочное, кисловатое яблоко отлично сочетается с картофелем. Еще добавьте тонко нарезанный репчатый лук, приправьте ароматным маслом и свежевыжатым соком ...
Салат «Муравейник» из картофельной соломки со шпротами
Салат «Муравейник» не только необычно выглядит, но и вкус у него отличный от большинства картофельных салатов. И все из-за необычной подачи: сверху простенький салат из шпрот с яйцом и свежим огурцом покрывают шубкой из хрустящей картошки. Сырой очищ...
реклама