Бигосы
Бигус из квашеной капусты с сердечками индейки
сердечки индюшиные - около 1кг; капуста свежая - 400г; капуста квашеная - 600г; лук репчатый - 1 шт.; соль - по вкусу; сахар - около 1 ч.л.; мадера (или другое вино) - 1/3 стакана; лавровый лист - 2 шт.; перец черный горошком - 5-6 шт.; масло растите
Бигос с фасолью
капуста свежая - 400г; капуста квашеная - 600г; свинина - 400г; колбаса варено-копченая - 300г; копченые ребрышки - 300г; фасоль (вареная или консервированная) - 300г; лук репчатый - 1 шт.; соль - по вкусу; сахар - около 1 ч.л.; чернослив - 100г; мад
Бигус
капуста свежая - 400г; капуста квашеная - 600г; свинина и/или говядина (мякоть) - 400г; копченые колбаски (охотничьи) - 300г; копченые ребрышки - 300г; лук репчатый - 1 шт.; соль - по вкусу; сахар - около 1 ч.л.; чернослив - 100г; мадера (херес или к
Бигос с индейкой
индейка (филе) - 1кг; помидоры - 1кг (крупные); лук репчатый - 1 шт. (крупный); морковь - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; капуста белокочанная - 1кг; смесь молотых перцев - по вкусу; соль - по вкусу; лавровый лист - 1 шт.; масло растительное для жарки
Бигос
капуста свежая; капуста квашеная; морковь; репчатый лук; свинина (нежирная); копченая грудинка; колбаса; бекон; рассол, бульон, специи - по вкусу; растительное масло для жарки.
Бигус с квашеной капустой по-польски
капуста квашеная, свинина, колбаса, грудинка копченая, сало, лук репчатый, грибы сушёные, томат-паста, мука, перец, вино красное сладкое, соль...
Бигос
квашеная капуста, свежая капуста, шпик, свинина, колбаса вареная, копченая грудинка, томат-пюре, сушеные грибы, лук репчатый, сахар, перец черный молотый, соль...
Бигос по-белорусски
свинина (или говядина), ветчина, нутряное сало, капуста, лук репчатый, помидоры, яблоки антоновские (можно любые кислые), лавровый лист, перец черный, чеснок, соль по вкусу...
Бигос из судака
судак, белокочанная капуста, шампиньоны (консервированные), лук репчатый, яблока, мука, томатная паста...
Бигус с кальмарами (постный)
квашеная капуста, томатная паста, растительное масло, кальмары, чеснок, лук репчатый...
Бигус из свинины и квашеной капусты
свинина (отварная) или колбаса (копченая), капуста (квашеная), сало (топленое), или шпик, лук репчатый, душистый перец (горошек), лавровый лист, ...
Бигус из свежей капусты с мясом
мясо (свинина, говядина), капуста (свежая), морковь, лук репчатый, чеснок, помидор, масло растительное, соль, перец черный (молотый), перец острый (или другие специи), ...
Бигус из свежей капусты с картошкой и свиной корейкой
капуста свежая, картофель, свиная корейка, морковь, лук, томатная паста, масло растительное, вода, соль, перец, ...
Бигос - квашеная и свежая тушеная капуста с мясом и черносливом
свинина, лук репчатый, морковь (крупная), капуста свежая, капуста квашеная, чернослив (без косточки), соль, лавровый лист, смесь перцев (молотая), ...
реклама