Блины на соде
блины на соде, блинное тесто на соде
Блин фермерский (с картофельным пюре и беконом)
мука - 250г (1 стакан с горкой); молоко - 300 мл; вода - 300 мл; яйцо - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 2.5 ст.л.; сода - 3/4 ч.л.; лимонный сок - по вкусу; растительное масло - 3 ст.л.; растительное масло для жарки; для начинки: картофель - 3-4 шт.; м
Блины с селедкой под шубой
кефир - 500 мл; молоко (или молоко пополам с водой) - 250 мл; яйцо - 2 шт.; мука - 1.5 стакана; сахар - 2 ст.л.; сода пищевая - 1 ч.л.; соль - 1/2 ч.л.; растительное масло - 2 ст.л.; растительное масло для жарки; для начинки: сельдь соленая в масле (
Блины с солеными груздями и сметаной
для теста: кефир - 500 мл; вода (кипяток) - 300 мл; мука - 300г; яйцо - 2 шт.; сода - 2/3 ч.л.; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; для начинки: грибы (соленые грузди) - 300г; зелень свежая (лук зеленый, петрушка, укроп) - п
Блины с творогом, маком и сгущенкой
яйцо - 4 шт.; сахар - 2 ч.л.; сода - 1/2 ч.л.; соль - 1/2 ч.л.; мука - 250г; молоко - 2 стакана; вода - 150 мл; мак (семена) - 4 ст.л.; сгущенное молоко - 2 ст.л.; творог - 200г; масло растительное
Панкейки с яблоками
мука пшеничная - 1 стакан (180г); сметана (жирность 10-15%) - 300 мл; сода - 1 ч.л.; яйцо - 2 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1/2 ч.л.; ванильный сахар - 1 пакетик (10г); корица молотая - 1/2 ч.л.; яблоко (кисло-сладкое, большое) - 1 шт.; растительное м
Блины с грибной мачанкой и яйцом
кефир - 500 мл; вода (кипяток) - 300 мл; мука - 300г; яйцо - 2 шт.; сода - 2/3 ч.л.; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; для мачанки: грибы свежие (например, лисички) - 500; лук репчатый - 1 шт.; мука - 1 ч.л.; сметана - 300
Блины с начинкой из рикотты и черной смородины
для теста: кефир - 500 мл; вода (кипяток) - 300 мл; мука - 300г; яйцо - 2 шт.; сода - 2/3 ч.л.; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; для начинки: сыр рикотта - 300г; сметана или сливки (жирность 33-35%) - 100г; сахар (сахарна
Тонкие блины на молоке
мука - 250г (1 стакан с горкой); молоко - 300 мл; вода - 300 мл; яйцо - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 2.5 ст.л.; сода - 3/4 ч.л.; лимонный сок - по вкусу; растительное масло - 3 ст.л.; для жарки: растительное масло.
Блины с припеком из бекона и лука
для блинного теста: кефир - 1 л; молоко (или молоко пополам с водой) - 500 мл; яйцо - 4 шт.; мука - 3 стакана; сахар - 2-3 ст.л.; сода пищевая - 2 ч.л.; соль - 1 ч.л.; растительное масло - 3 ст.л.; для припека: бекон подкопченный - 200г; зеленый лук
Блинный пирог-улитка с курицей и сыром
для теста: кефир - 500 мл; вода (кипяток) - 300 мл; мука - 300г; яйцо - 2 шт.; сода - 2/3 ч.л.; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; для начинки: куриное филе (бедрышки) - 300г; сыр (моцарелла для пиццы) - 120г; лук репчатый
Запеканка из блинов с картофельным кремом
для теста: кефир - 500 мл; картофельный отвар - 300 мл; мука - 300г; яйцо - 2 шт.; сода - 2/3 ч.л.; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; для начинки: картофель - 1кг; сыр сливочный - 300г; масло сливочное - 50г; молоко - 200
Блины с жареными лисичками и картофельным пюре
для теста: кефир - 500 мл; вода (кипяток) - 300 мл; мука - 300г; яйцо - 2 шт.; сода - 2/3 ч.л.; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; для начинки: лисички - 300г; картофель - 2-3 шт. (среднего размера); лук репчатый - 1 шт.; с
Блины на кефире с жареными грибами и баклажанами
для теста: кефир - 500 мл; картофельный отвар (или кипяток) - 300 мл; мука - 300г; яйцо - 2 шт.; сода - 2/3 ч.л.; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; для начинки: лисички - 300г; баклажаны - 2-3 шт. (небольшие); лук репчатый
Блины на кефире и картофельном отваре
кефир - 500 мл; картофельный отвар - 300 мл; мука - 300г; яйцо - 2 шт.; сода - 2/3 ч.л.; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.
реклама