Поджарка из свинины
Поджарка из свинины с печенью
свинина (мякоть с прослойками жира) - 500г; печень (куриная, говяжья, индюшиная) - 300г; лук репчатый - 1 шт. (крупная луковица); соль - по вкусу; перец черный (молотый) - по вкусу; масло растительное для жарки; дополнительно: зелень свежая - по вкус
Поджарка из свинины с грибами в соевом соусе
свинина (без кости, грудинка, окорок или лопатка) - около 500г; грибы свежие (подберезовик или другие лесные) - 500г; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; соевый соус - 70 мл; соль - 1/2 ч.л.; перец черный молотый - по вкусу; масло растительное
Свинина с черемшой
свинина (без кости, окорок или лопатка) - около 500г; лук репчатый - 2 шт.; черемша - 1 большой пучок (90г); соль - 1/2 ч.л.; перец черный молотый - по вкусу; масло растительное для жарки.
Свиная поджарка со сливой
свинина (окорок бескостный) - 500г; слива - 500г; перец сладкий - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; соль - по вкусу; смесь «5 специй» - 1 ч.л.; масло растительное для жарки; томатная паста - 2 ст.л.
Поджарка из свинины со сладким перцем
свинина (без кости, окорок или лопатка) - около 500г; перец сладкий - 2 шт. (крупный); лук репчатый - 2 шт.; морковь - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; соль - 1/2 ч.л.; перец черный молотый - по вкусу; зира молотая - 1 ч.л.; масло растительное для жарки.
Свиная поджарка с курагой и мандаринами
свинина (без кости, окорок или лопатка) - около 1кг; курага (без косточек) - 100г; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 2 шт.; чеснок - 1 зубчик; мандарины - 500г; соль - 1/2 ч.л.; перец черный молотый - по вкусу; масло растительное для жарки.
Поджарка из свинины с овощами в духовке и пюре из зелёного горошка
зелёный горошек (замороженный) - 300г; свинина (филе) - 400г; перец сладкий - 300г; помидоры - 300г; молоко - 150 мл; масло сливочное - 40г; репчатый лук - 2 шт.; соль - по вкусу; перец черный (молотый) - по вкусу; мёд - 1 ч.л.; уксус винный - 2 ст.л
Свинина с лисичками и картофелем по-деревенски
свинина (окорок, лопатка, грудинка, корейка) - 400г; грибы лисички - 500г; картофель молодой - 500г; лук репчатый - масло подсолнечное - 60 мл; соль - по вкусу; перец черный (молотый) - по вкусу; розмарин сушеный - 1 ч.л.
Рагу из свинины с яблоками
свинина (окорок, лопатка без кости) - 500г; перец сладкий - 2 шт.; яблоко (кисло сладкие сорта) - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; помидоры - 3-4 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; бульон (мясной или овощной) - 1 стакан; лавровый лист - 2 шт.; соль - по
Поджарка из свинины с кукурузой, сельдереем и сладким чили
свинина (без кости, окорок или лопатка) - около 500г; лук репчатый - 3 шт.; чеснок - 2 зубчика; сельдерей черешковый - 2 стебля; соль - около 1/2 ч.л.; перец черный (молотый) - по вкусу; соус чили сладкий (готовый) - 50г; масло растительное для жарки
Ленивые голубцы со свининой в духовке
капуста - 300-400г; свинина (мякоть) - 500г; рис (отварной) - 6-7 ст.л.; яйцо - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт. (крупный + 1/4 для поджарки); чеснок - 1 зубчик; масло растительное; вода - 100 мл; морковь - 1 шт.; томатная паста - 1.5 ст.л.; специи для св
Свинина с подливкой в мультиварке
свинина - 500г; лук репчатый - 1 шт.; масло растительное - 3 ст.л.; морковь - 1 шт.; сметана - 2 ст.л. томатная паста - 2 ст.л.; соль - 5г; специи для свинины (готовая смесь) - 15г.
Поджарка из свинины с яблоками
свинина, свиное сало, лук репчатый, мука, бульон, яблоки свежие, гарнир...
Солянка из кислой капусты с мясом
капуста квашеная — 1.2кг, лук репчатый — 3-4 луковицы, грибы — 6 шт., мука — 1 ст.л., масло сливочное — 1 ст.л., жареная ветчина (или жареная свинина) — 400г, колбаса, дичь, соль, перец, лавровый лист...
реклама