Голубцы из баранины
Дроб-сарма (голубцы из бараньего сальника)
ливер молодой баранины, бараний сальник, яйцо, рис, зеленый лук, кислое молоко, сливочное масло, черный перец, мята, соль....
Голубцы из лука-порея мясные с зеленью
баранина (мякоть), кинза (зелень), петрушка (зелень свежая), лук репчатый, соль, перец черный молотый...
Шахлет (голубцы)
мясо, жир говяжий (для фарша), лук репчатый, рис, сало баранье, соус сметанный, соль....
Тудма - голубцы
капуста, баранина, рис, лук репчатый, яйцо, сливочное масло (для жарения), лавровый лист, соль, перец, топленое масло, томат-пюре или помидоры, сметана, морковь, лук репчатый (нарезанный), вода, соль, перец...
Голубцы с каштанами и айвой
капуста, говядина или баранина (фарш), лук репчатый, рис, изюм, каштан, айва, гранат, соль, перец, сахар, куркума, лимонная кислота, вода, соль, куркума, сахар, лимонная кислота, гранат (сок)...
Голубцы в липовых листьях с квасом
баранина, листья липы (крупные), рис, лук зелёный, укроп (зелень), масло сливочное, мука, сметана, квас, соль, перец...
Голубцы с мясом и изюмом
капуста, сливочное масло, сметана, соль, говядина, телятина или баранина, рис, лук репчатый, яйцо, черный изюм (без косточек), мясной бульон, черный перец (молотый), соль...
Мальфуф – голубцы с рисом и бараниной по-арабски
капуста белокочанная, баранина (жирная), рис (круглый), чеснок, соль, перец черный, паприка сладкая, мята (сухая), орех мускатный, сок томатный, бульон, перец болгарский, петрушка...
Голубцы с бараниной по-турецки
капуста белокочанная, баранина, лук репчатый, морковь, хлеб (белый, замоченный и отжатый), рис, масло растительное, бульон из баранины, томат-пюре, перец стручковый (красный), соль, ...
Голубцы из листьев щавеля с бараниной
щавель или шпинат (листья), мясо (мякоть), хлеб, лук репчатый, рис, сало (топленое), соль, перец, укроп, чабрец, перец сладкий, помидоры, или томат-пюре, борш, сметана, ...
Голубцы, тушеные в винном соусе в мультиварке
говяжий фарш, баранина (фарш), капустные листья, рис, вино красное, лук репчатый, яйцо, томатная паста, лавровый лист, растительное масло, душистый перец (горошек), перец (молотый), соль , ...
Голубцы с бараниной и кинзой
баранина, капустные листья, лук репчатый, растительное масло, кинза (зелень), лимонный сок, майонез, томатная паста, тмин, лавровый лист, корица, перец, соль , ...
реклама