Уха из щуки
Рецепт ухи с сельдереем
рыба (щука) - 500г; сельдерей (корень) - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; яйцо (желток) - 2 шт.; лимонный сок - по вкусу; черный перец - по вкусу.
Уха рыбацкая с помидорами
рыбной мелочи, судак, карп, щука, окунь, треска, воды, лук репчатый, морковь, корень петрушки, помидоров (средних), сливочное масло или маргарин, лавровый лист, душистый перец, зелень укропа...
Уха по-херсонски
рыба мелкая, судак или лещ, или щука, картофель, лук репчатый, корень петрушки, томат-пюре, масло сливочное, сало-шпик, чеснок, зелень петрушки, лавровый лист, перец черный горошком, соль....
Уха по-сегедски
рыба (стерлядь, судак, карп, сом, щука), лук репчатый, красная паприка, соль...
Уха из щуки
щука, яйцо, петрушка (корень), лук репчатый, вода, масло сливочное, соль ...
Уха из щуки с пшеном и водкой
щука, картофель, пшено, лук репчатый, морковь, лавровый лист, черный перец (горошек), соль, водка, укроп...
Уха с фрикадельками из икры щуки
икра свежая (щука, окунь), лук репчатый, сухари белые, яйцо, сливки, масло сливочное, орех мускатный, зелень, соль, рыбный бульон, свежая зелень. ...
Уха из щуки в горшочках
бульон (из мелкой речной рыбы), щука (филе), картофель, морковь, лук зеленый, укроп (зелень), лавровый лист, перец, соль , ...
реклама