Уха из налимов
Уха рыбацкая
рыба мелкая речная (ерши, пескари, окуни), судак или налим, лук репчатый, петрушка, соль, лавровый лист, перец горошком, зелень петрушки, укроп...
Уха из налима
налим (или стерлядь, судак, налим или клыкач), масло сливочное, морковь, лимон, зелень петрушки и укропа, рыбный бульон...
Уха стерляжья с печенью налима
бульон (уха), стерлядь, печень налима, масло сливочное, лимон, соль, перец горошком, зелень...
Уха бурлацкая
рыба мелкая (ерши, окуни), пищевые отходы налима и судака, картофель, лук репчатый, корень петрушки, масло сливочное, зелень, перец черный горошком, лавровый лист, соль....
Уха макарьевская приказничья
налим, стерлядь, петрушка и сельдерей (корни)- по 2 шт., лук репчатый, корица, гвоздика, мадера, соль, вода, хлеб пшеничный, лимон...
Уха из ершей и налимов
налим (небольшие 2-3 шт.), ерши (мелкие окуни или пескари), лук репчатый, черный перец (горошек), соль, укроп...
Уха из налима с печенью налима
налим и печень налима, лимона, зелень, сливочное масло, морковь, лавровый лист, перец, соль, бульон, ...
реклама