Шашлыки из овощей
Шашлык из картофеля с салом
молодой картофель - около 1кг; сало соленое (с мясными прожилками) - около 300г; растительное масло - 2-3 ст.л.; соль - по вкусу; укроп - 1 пучок (небольшой); чеснок - 2-3 зубчика; паприка - 2 ч.л.
Диетический салат со свежим огурцом, сладким перцем и маслинами
огурец свежий (средний) - 1 шт.; перец болгарский (желтый) - 1/2 шт.; маслины (без косточек) - 6-8 шт.; свежая петрушка - 2-3 веточки; для заправки: яблочный уксус - 5 мл; чеснок - 1 зубчик; перец черный (молотый) - по вкусу; соль - щепотка; сахар -
Фаршированные баклажаны на мангале
баклажаны - 7-8 шт.; соль; для начинки: бекон (подкопченный) - около 200г; лук репчатый - 1 шт.; для маринада: уксус (9%) - 1 ст.л.; вода - 3 ст.л.; перец черный молотый - по вкусу.
Шашлык из картошки с колбасой
молодой картофель - около 1кг; колбаса копченая - около 300г; для маринада: растительное масло - 2-3 ст.л.; соль - по вкусу; укроп - 1 пучок (небольшой); чеснок - 2-3 зубчика.
Овощи на костре
перец сладкий; баклажаны; помидоры; лук репчатый; зелень - по желанию; соль - щепотка.
Салат из молодой капусты и огурцов с куркумой (для шашлыка и гриля)
капуста свежая - 300г; огурец - 1 шт.; морковь - 1 шт.; чеснок сушеный - 1 щепотка; соль - по вкусу; куркума молотая - 1 щепотка; лимон (сок) - 1 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.
Шашлык из помидоров с чесноком
помидоры – 1кг; для маринада: чеснок – 3-4 зубчика; масло растительное – 3 ст.л.; соль – по вкусу.
Овощной шашлык
кабачки - 2 шт.; баклажан - 2-3 шт.; болгарский перец (сладкий, красный) - 2 шт.; для маринада: чеснок - 2 зубчика; соевый соус - 2 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; растительное масло - 2 ст.л.
Шашлык из картофеля с беконом в духовке
картофель - 1кг; бекон (подкопченный) - 200г; соевый соус - 2 ст.л.; приправа для картофеля (готовая) - 2 ч.л.; соль - по вкусу; растительное масло - 1.5 ст.л.
Овощи на решетке
цуккини; сладкий перец; для масляного маринада: нерафинированное растительное масло - 200 мл; чеснок - 3-4 зубчика; бальзамический уксус - 2 ч.л.; соль (крупная) - по вкусу.
Шашлык по-болгарски с кабачками
баранина, кабачки, картофель, жир, яйцо, зеленый салат, перец и соль...
Куриный шашлык с ананасом и сладким перцем
курица, ананас (консервированный), болгарский перец (зеленый и красный), виноград (без косточек), уксус, растительное масло, мята, перец, соль , ...
Шашлык в баклажанах
баранина (корейка или задняя часть), баклажаны, масло растительное, перец черный молотый, соль...
реклама