Фрикадельки из баранины
Турецкий суп с фрикадельками и нутом
мясной фарш (баранина) - 300г; нут - 3/4 стакана; помидоры - 5-6 шт.; мука - 1 ст.л.; кумин - 1 ч. л.; растительное масло для жарки; чеснок - 1-2 зубчика; соль, молотый черный перец - по вкусу.
Кюфта-шурпа с нутом
фарш мясной (из говядины и баранины) - 450г; курдючный жир - 9г; нут (сухой) - 1 стакан; морковь - 1 шт.; картофель - 1 шт. (крупный); острый перец - по вкусу; репчатый лук - 1 шт.; зира - по вкусу; томатный сок; базилик; соль; фенхель; лавровый лист
Фрикадельки по-мароккански в тажине
для фрикаделек: фарш (из баранины или говядины) - 500г; репчатый лук - 1 шт.; петрушка - 3 веточки; белый хлеб - 2 ломтика; яйцо - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; кумин (молотый) - 1/2 ч.л.; паприка сладкая - 1/2 ч.л.; черный перец - 1/2 ч.л.; лимон (лучше сол
Гречневые тефтели с подливкой из опят
гречка - 1 стакан; репчатый лук - 1шт.; мясной фарш (свинина, телятина или курица, баранина); яйцо - 1 шт.; соль, перец - по вкусу; сухари (толченые) - 1/2 стакана; мука; для подливы: морковь; репчатый лук; сельдерей (корень); опята (замороженные);
Суп гороховый с фрикадельками
баранина, горох, репчатый лук, мацони, рис, мука, щавель или шпинат, зелень (кинза, укроп, кявар), специи, соль...
Суп гороховый с фрикадельками (II)
баранина, горох, рис, курдючное сало, алыча (свежая), картофель, репчатый лук, шафран, перец, мята сушеная, соль....
Суп с укропом и фрикадельками
лук репчатый, чеснок, масло, яйцо, рис (быстрого приготовления), мясной бульон, орегано, соль, черный перец, баранина (измельченная), лимонный сок, укроп...
Суп из баранины с фрикадельками
баранина, картофель, рис, яйцо, лук репчатый, алыча, кинза (веточки), петрушка, соль, перец...
Суп рисовый из баранины с фрикадельками
баранина, рис, яйцо, морковь, петрушка, лук репчатый, сливочное масло, молоко...
Фрикадельки по-ланкийски
баранина (рубленая), перец (молотый), порошок чилли, белый уксус, картофельное пюре, лук репчатый, чеснок, зеленое чилли, яйцо (взбитый), панировочные сухари, масло, соль, листья кориандра....
Фрикадельки из баранины в соусе
баранина, чеснок, соль, черный перец (молотый), растительное масло, сливочный йогурт, крахмал, мята...
Угро 'Таджикистан'
баранина, лук репчатый, яйцо, вода, соль, специи, мука пшеничная, яйцо, вода, картофель, горох, лук репчатый, жир бараний или комбижир, алыча, катык, кинза, специи, соль...
Итальянские фрикадельки из баранины
фарш (постная баранина), хлебные крошки, вода, сыр пармезан (тертый), репчатый лук, чеснок, соль, перец...
Суп со шпинатом и фрикадельками
кости бараньи (распиленные), шпинат, петрушка (нарубленная зелень), лук репчатый (мелко нарезанный), рис длиннозерный, соль, яйцо, горох (желтый лущенный), куркума (молотая), баранина (фарш), рис длиннозерный, лук шалот (мелко нарезанный...
реклама