Суп из баранины с фрикадельками
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 500г
- картофель - 300г
- рис - 50г
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- алыча - 100г
- кинза (веточки) - 4 шт.
- петрушка
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из баранины с фрикадельками необходимо...
Из костей баранины сварить бульон и процедить его. Мякоть пропустить через мясорубку, добавить рис, яйцо, соль, перец и скатать фрикадельки величиной с грецкий орех. Опустить мелко нарезанный (кубиками) картофель в кипящий бульон и варить 10 минут. Затем опустить фрикадельки и варить еще 15 минут, добавив алычу (косточки вынуть) и мелко нарезанный репчатый лук. При подаче к столу посыпать мелко нарезанной зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
9 фото
8 фото
6 фото
6 фото
реклама
