Рецепты с виски бурбон
Джем из бекона с бурбоном (Boozy bacon jam)
бекон подкопченный, лук шалот, чеснок, перец кайенский, паприка сладкая (копченая), бурбон, сахар коричневый, кленовый сироп (или мед), уксус бальзамический
раздел: Соусы
Слоеный коктейль «Деревянный Джек»
бурбон, клубничный ликер, ликер какао «Creme de Cacao Dark», лаймовый сироп
раздел: Алкогольные коктейли
Коктейль «Манхэттен» (Sweet Manhattan cocktail)
виски бурбон (или ржаной виски), вермут красный (россо), сиропа из банки вишни мараскино, биттер Ангостура, лед (в кубиках), мараскино вишня, цедра лимона (твист).
раздел: Алкогольные коктейли
Американский чизкейк с бананами
изюм, бурбон или виски, бисквитный корж, сахар, кукурузный крахмал, мягкий сыр (например, Филадельфия), ванильная эссенция, цедра (мелко тертая) и сок, яйцо (взбить), сливки (жирные), бананы (маленькие), сливочное масло, сахар, карамельный соус или кленовый сироп или мед, листья мяты (по желанию).
раздел: Чизкейки (cheesecake)
Шоколадный торт с каштанами и бурбоном
яйцо – 6 шт., яйцо (желток) – 2 шт., сахар – 1.5 (+1/3) стакана, бурбон – 4 ст.л. (+2 ч.л.), каштановое пюре – 2.5 стакана, орехи пекан (молотые), кофе (растворимый) – 2 ч.л., сливочное масло – 6 ст.л., шоколад (горький) – 50г, шоколад (молочный) – 300г, взбитые сливки – 3.5 стакана, сахар
раздел: Шоколадные торты
Жареный цыпленок с пеканами и бурбоном
цыпленок, лимон, соль, перец, листья эстрагона, розмарин, чеснок, лук, паприка, бренди
раздел: Блюда из курицы
Жареные персики по-кентуккски
персики (крупные), сливочное масло, коричневый сахар, кентуккский бурбона, ванильное мороженое, орехи пекан (поджаренные)
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Грушево-яблочный баваруа
груши (без кожи и сердцевины), зелёные яблоки (без кожи и сердцевины), вода, корица (крупная палочка), молоко, сливки (33-38%), яйцо (желток), сахар, бурбонной ваниль, желатин (и вода для замачивания), персики, вода, сахар, красный портвейн, абрикосы, вода, портвейн (от маринованных персики), сок, сахар, молоко, сахарная пудра, яйцо (белок), ванильный экстракт, соль
раздел: Баварезе (баваруа, баварский крем)
Десерт с пеканом
мука, сливочное масло (растопленное), сахар, орехи пекан (половинки), яйцо (большое), сироп, ванильный экстракт, виски, сливочное масло (растопить), сахар, сливки (жирные), виски, сироп
раздел: Десертные кремы
Торт с орехами пекан и бурбоном
мука, морская соль (мелкого помола), сливочное масло (охлажденное), ледяная вода, яйцо, сахарный песок, морская соль (мелкого помола), корица (молотая), мелассы, сливочное масло (растопленное), виски бурбон, орех пекан (половинками)
раздел: Торты
Бурбоновый стейк гриль
бурбон, соевый соус, чеснок (измельчить), черный перец, имбирь (измельченный корень), вода, свинина (пашина для стейка)
раздел: Барбекю (гриль)
Манник с яблоками и малиновым вареньем
манка, масло сливочное, кефир, мука пшеничная, сахарный песок, яйцо, варенье малиновое, яблоки, ваниль бурбонская, корица, соль, сода
раздел: Манник
Мороженое с бурбоном и цукатами папайи
сливки (10%), молоко (3,8%), яйцо (желтки), сахар, бурбон, цукаты, лимонный сок
раздел: Мороженое
реклама