Жареный цыпленок с пеканами и бурбоном
Для рецепта вам потребуется:
- цыпленок - 1.5 кг
- лимон - 1/2 шт.
- соль, перец - по вкусу
- листья эстрагона - по вкусу
- розмарин - 1 ч.л.
- чеснок - 4 головки
- лук - 3 шт.
- паприка - по вкусу
- бренди - 1/2 стакан.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареный цыпленок с пеканами и бурбоном необходимо...
Нагреть духовку до 250С. Цыпленка вымыть, вынуть внутренности, тушку обсушить. Натереть цыпленка изнутри лимоном, солью и перцем, а затем наполнить его эстрагоном, розмарином, чесноком и луком. Тушку перевязать. Надрезать кожу цыпленка и в грудную полость поместить колотые пеканы и снова закрыть их шкуркой.
Залить цыпленка Бурбоном и поставить в духовку, жарить 20 минут с каждой стороны, периодически переворачивая и подливая Бурбон. Подавать с овощами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
7 фото
4 фото
реклама
