Супы-пюре из фасоли
Суп-пюре из цветной капусты и фасоли с жареным беконом
цветная капуста - 1/2 шт. (примерно 400г); фасоль белая (вареная) - 400г; грудинка копченая - 200г; вода (или бульон) - 1.5 л; масло растительное для жарки; лук репчатый - 1 небольшая луковица; соль - по вкусу; перец черный (молотый) - по вкусу; муск
Суп-пюре из кабачков и стручковой фасоли
кабачки - 400г; картофель - 250г; морковь - 100г; репчатый лук - 100г; фасоль стручковая зеленая - 50г; перец сладкий болгарский - 50г; зелень свежая - 50г; соль - 1 ст.л.; перец черный молотый - по вкусу; вода - 1.5 л; растительное масло для жарки.
Крем-суп из брокколи и стручковой фасоли
вода - 2.5 л; брокколи - 150г; стручковая фасоль - 130г; картофель - 200г; куриные лапки - 100г; растительное масло - 2 ст.л.; морковь - 1 шт.; болгарский перец - 1 шт.; соль - по вкусу; специи - по вкусу; зеленый лук - 1 пучок.
Суп-пюре из зеленого горошка с курицей
курица - 200г; морковь - 1 шт.; зеленый горошек (замороженный) - 150г; стручковая фасоль - 150г; картофель - 300г; вода - 1.8 л; соль - по вкусу; укроп (свежий) - 1 маленький пучок.
Пряный суп с фасолью и корнеплодами
репчатый лук - 1 крупная луковица; морковь - 2 шт.; пастернак - 2 шт.; картофель - 4 шт. (среднего размета); белая фасоль (отварная) - 400г; куриный бульон - около 700 мл; оливковое масло - 3 ст. л.; зира (молотая) - 1 ч.л.; паприка (порошок) - 1 ч.
Суп-пюре из фасоли
фасоль белая - 1 стакан; овощной бульон (или вода) - 1.5 л; курица (филе) - 200г; соль - по вкусу; сливки (жирность 10%) - 1/2 стакана; сухарики - по вкусу.
Суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли
пюре из сухой фасоли, пюре из зеленой фасоли, сливки, сливочное масло, фасоль для гарнира...
Суп-пюре из фасоли с рисом и сладким перцем
пюре из фасоли, рис, сладкий перец, сливки, яйцо, сливочное масло, хлеб...
Суп-пюре из фасоли с грибами
пюре из фасоли, сливки, яйцо, сливочное масло, горошек, грибы свежие...
Суп-пюре из фасоли по-алжирски
белая фасоль, чеснок, стручок острого перца, растительное масло, тмин, молотый черный перец, уксус (или лимонный сок), вермишель, кинза, молотый сладкий красный перец, соль...
Суп-пюре из белой фасоли
фасоль белая, репчатый лук, топленое масло, мука, соль, красный перец, зелень кинзы и укропа...
Суп-пюре из фасоли
фасоль, бульон (или вода), сливки, яйцо, хлеб белый, масло, репчатый лук, морковь, корень сельдерея, соль...
Суп-пюре из фасоли с сельдереем
фасоль, вода, лука-порей, морковь, корень сельдерея, сливки, яйцо, сливочное масло, костный бульон, белый хлеб, соль...
Суп-пюре из белой фасоли с желтками
мясной бульон, пюре из фасоли, сливки, овощи (морковь, сельдерей, лук-порей, зеленая фасоль), яйцо, соль...
реклама