Безе (меренги) с фруктами и ягодами
безе с фруктами и ягодами, меренги с фруктами и ягодами
Бисквитный пирог со сливами и меренгой
мука - 150г; сахар - 110г; разрыхлитель для теста; соль - 1 ч.л. (без горки); масло сливочное (комнатной температуры) - 150г; сахар ванильный - 5г; лимон (цедра) - 1/2 лимона; стружка кокосовая - 20г; яйцо (желток) - 4 шт.; молоко - 100 мл; для фрукт
Пирог со смородиной под шапочкой из безе
для теста: масло сливочное - 250г; сахар - 220г; яйцо - 5 шт.; соль - 1 щепотка; мука - 400г; крахмал картофельный - 100г; порошок пекарский - 1 ст.л. (15г); молоко - 150-175 мл; орехи - 100г; для начинки: красная смородина (или другие ягоды, свежие
Десерт «Павлова»
яйцо (белок) - 4 шт.; сахар - 180г; крахмал - 1.5 ст.л.; уксус яблочный - 1 ст.л.; ванилин - по вкусу; для крема: сметана (жирность не менее 25%); сахар - по вкусу; для украшения: свежие ягоды.
Летний пирог
для теста: сливочное масло - 150г; кефир - 1 стакан; яйцо (желток) - 4 шт.; сахар - 1 стакан; мука; сода; ваниль - по вкусу; для безе: яйцо (белок) - 4 шт.; сахар - 1-1.5 стакана; для начинки: яблоко - 1-2 шт.; ягоды по вкусу.
Безе с клубникой и сливками
яйцо (белки), песок, лимонный сок, сливки, ванильный сахар, клубника...
Пирожное безе с кофе и манго
яйцо (белок), сахарная пудра, кофе (крепкий молотый), манго, молоко, творожный сыр маскарпоне...
Торт безе австралийский
яйцо (белок), сахар ванильный, сахар, сахарная пудра, мука кукурузная, клубника, сахарная пудра, сливки (жирные), водка черешневая...
Хурма в "шапочке" из безе и миндаля
хурма, яйцо (белок), сахар, миндаль (дробленый), лимонный сок, несколько листиков мяты....
Торт песочный с безе и мороженым "Аляска"
ванильное мороженое, сливочное масло 100г, сахарная пудра, яйцо (желток), мука, миндаль (молотый), мороженая малина или другие ягоды, сахарная пудра, цедра апельсина, яйцо (белок), сахарная пудра, ...
Безе с апельсином и миндалём
яйцо (белки), соль, сахар, лимонная цедра, апельсин, яйцо (белки), сахарная пудра, миндаль, лимонная цедра....
Безе с клубникой
сливки (жирные), густой натуральный йогурт, клубника, ликер из черной смородины, пирожные безе...
Пирожные "Павлова"
яйцо (белок), сахар, лимонный сок или уксус, соль, взбитые сливки, сезонные фрукты или ягоды (клубника, бананы, киви, черешня и т.п.)...
Воздушный торт из безе с клубникой и сливками
яйцо (белки), крахмал, соль, сахар, ванильный сахар, клубника, сливки (30%)...
Пирог с безе и крыжовником
сливочное масло, сахар, яйцо, мука, разрыхлитель, молоко, цедра лимона, жир, красный крыжовник, зеленый крыжовник, яйцо (белок), сахар, кокосовая стружка...
реклама