Разное о вине
Как подобрать алкоголь к ужину: сочетание красных вин с блюдами
Когда близится праздничный домашний ужин или вы ждете в гости дорогих друзей, хочется продумать меню до мелочей. Особое внимание уделяется алкогольным напиткам.
Органическое вино: удовольствие пить здорово
В винных магазинах по всему миру можно встретить бутылки с пометкой organic. Органические или так называемые биовина одни считают просто данью моде, другие - будущим виноделия. Но, вне зависимости от отношения к таким винам, ясно одно: они нашли...
«Ламбруско» от Барболини
В некоторых больницах канадской провинции Нью-Браунсуик сохранилась давняя традиция лечить отдельные болезни спиртными напитками. Их выдают там исключитально по предписанию докторов
Почему винная коллекция Мишеля Шассея останется закупоренной в музее
Бутылки с винами редких сортов XVIII, XIX и XX веков хранятся под защитой сигнализации, тяжелых замков и укрепленных металлических дверей в погребах недалеко от его дома в деревеньке Ла Шапель-Батон на западе Франции. Однако немногие из них пред...
Раскрывая «парадокс» красного вина
В последнее время есть сообщения о необыкновенных и исцеляющих свойствах химического реагента растительного происхождения в красном вине, известного как ресвератрол (химическое соединение фитоалексин или нутриенты - питательные вещества - прим. ...
Австралия. Вино пустынных земель
Поражает разнообразие и сложность этих вин, равно как и регионов, где они производятся. Большую часть винограда для вин выращивают на искусственно орошаемых площадях, так как растет он на пустынных землях. В зимний период снег покрывает практиче...
Все статьи в разделе
реклама