Суп-крем с курицей
Крем-суп из брокколи и стручковой фасоли
вода - 2.5 л; брокколи - 150г; стручковая фасоль - 130г; картофель - 200г; куриные лапки - 100г; растительное масло - 2 ст.л.; морковь - 1 шт.; болгарский перец - 1 шт.; соль - по вкусу; специи - по вкусу; зеленый лук - 1 пучок.
Суп-крем из кабачков с авокадо
кабачки, авокадо (спелый), лук репчатый, чеснок, куриный бульон, сливочное масло, сливки (10%), сок, соль, чёрный перец...
Суп-крем чесночный с шафраном
шафран, сливочное масло, чеснок, лук репчатый, сельдерей (палочки), лавровый лист, херес, куриный или овощной бульон, рис, сливки, лимонный сок, хрустящие сухарики...
Суп-крем картофельный холодный
нежирный куриный бульон, картофель, сельдерей (корень), лук-порей (стебель), молока, сливки, йогурт, зеленый лук (рубленный), перец и соль....
Суп-крем из красной фасоли
фасоль (вареная), мясной (или куриный) бульон, масло растительное, лук репчатый, чеснок, петрушка, перец красный, протертый, хлеб, соль...
Овощной суп-крем с сыром и хрустящим беконом
куриный или овощной бульон, цветная капуста, лук-порей, картофель- 350г, мускатный орех (тертый), молоко, английская горчица, сыр чеддер (тертый), копченый бекон...
Луковый суп-крем с беконом и петрушкой
лук репчатый (крупный), сливочное масло, панчетта или бекон (порезанная), мука, белое вино, куриный бульон, сливки, петрушка (зелень), соль, черный перец (молотый)...
Суп-крем тыквенный
тыквы, сметана, молоко, сыр грюйер (тертый), соль, белый перец, мускатный орех (тертый), куриный бульон, белый хлеб (ломтики), сливочное масло...
Чесночный суп-крем с шафраном
шафран, сливочное масло, чеснок, лук репчатый (порезанный), сельдерей (порезанные палочки), лавровый лист, херес, куриный или овощной бульон, рис, сливки, лимонный сок, хрустящие сухарики...
Луковый суп-крем с беконом и петрушкой
лук репчатый (крупный, очищенный и мелко порезанные), сливочное масло, панчетта или бекон (порезанная), мука, белого вина, куриный бульон, сливки, петрушка, соль, черный перец (молотый)...
Суп-крем из сельдерея с курицей
курица (грудка филе), сельдерей (корень), коренья (для супа), масло топлёное, лук репчатый, ягоды можжевеловые, яблоко (кислое), тимьян (чабрец, богородская трава), морковь, сливки, зелень, соль, перец...
Сливочный суп-крем из цветной капусты
мясной или куриный бульон, цветная капуста, картофель, морковь (крупная), плавленые сырки, сливки (жирные), соль, орешки (миндаль или арахис) для украшения....
Суп-крем из пастернака с каштанами
пастернак, сливочное масло, оливковое масло, соль, черный перец (молотый), куриный бульон, сливки, каштаны (очищенные готовые нарезанные), лесные орехи или фундук, пармезан (тертый), петрушка (нашинкованная), эстрагон (нашинкованная), олив...
Суп-крем из консервированной спаржи с кедровыми орехами и шафраном
лук-шалот (нарезанный), картофель (очищенный и нарезанный), сливочное масло, растительное масло, кедровые орехи, соль, перец, спаржа (свежая или консервированная рубленая), куриный бульон, шафран, сливки (33%)...
реклама