Рассольники с рыбой
Соленая селедка в банке
селедка - 2 шт. (крупная, жирная); для рассола: вода - 1 л; соль - 4 ст.л. (с горкой); сахар - 1 ст.л. (с горкой); перец душистый (горошком) - 1/2 ч.л.; перец черный (горошком) - 1/2 ч.л.; лавровый лист - 1 шт.
Закусочный торт с консервами, сыром и крекерами
сыр (твердых сортов) - 100г; сыр рассольный (фета или брынза) - 100г; яйца вареные - 100г; рыбные консервы (в масле) - 120г; майонез - 80г; чеснок - 2 зубчика; крекеры - 100г; зелень свежая - по вкусу.
Салат Рассолье
сельдь (соленая); говядина; картофель, соленые огурцы; репчатый лук; свёкла; для заправки: сметана; горчица
Рассольник с морским гребешком
огуречный рассол, мясо морского гребешка, картофель, корень петрушки, морковь, лук репчатый, огурцы соленые, масло топленое или маргарин, сметана, зелень петрушки, перец черный горошком, лавровый лист, соль...
Рассольник с перловой крупой и фрикадельками из свежей и копченой сельди
огуречный рассол, картофель, крупа перловая, лук репчатый, морковь, корень петрушки и сельдерея, огурцы соленые, жир, зелень петрушки, сельдь свежая, филе сельди копченой, масло сливочное, яйцо, мука, зелень петрушки, перец черный моло...
Рассольник домашний с кальмарами
кальмары отварные, огурцы соленые, капуста свежая, масло сливочное, картофель, сметана, морковь, лук репчатый, корень петрушки...
Рассольник с фрикадельками из кальмаров и риса
картофель, морковь, корень петрушки, сельдерея, пастернака, лук репчатый, огурцы соленые, масло сливочное, сметана, зелень петрушки, лавровый лист, перец горошком, соль, кальмары очищенные, рис, яйцо, лук репчатый, зелень, перец черны...
Рассольник с морской капустой
бульон (мясной, грибной, овощной), капуста морская маринованная, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы соленые, масло сливочное, сметана, соль, томат-пюре, рассол огуречный...
Рассольник по-россошански
бульон (мясной или рыбный), капуста, картофель, петрушка, сельдерей, лук-порей, маргарин столовый, морковь, лук репчатый, томат- пюре, огурцы соленые, шпик, сметана, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, зелень, рассол огуречн...
Рассольник рыбный из головизны
головизна рыб осетровых пород, судак (сом, треска, окунь морской), корень петрушки, пастернак, корень сельдерея, лук репчатый, лук-порей, щавель, шпинат (можно салат), огурцы соленые, зелень, рассол огуречный...
Рассольник рыбный с гречневой крупой
рыба отварная, крупа гречневая, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, огурцы соленые, маргарин столовый, сметана, зелень, лавровый лист, перец черный горошком, соль...
Рассольник с рыбными фрикадельками
филе рыбы (сома, сазана, щуки, трески, морского окуня), хлеб белый, вода, яйцо, лук репчатый, соль, перец черный молотый...
Рассольник простой рыбный
угорь, огуречный рассол, мука, соленые огурцы, черный перец, лавровый лист, петрушка...
Рассольник из хека
хек, картофель, крупа перловая, морковь, петрушка (корень), огурцы соленые, лук репчатый, масло сливочное, перец душистый горошком, лавровый лист, соль...
реклама