Салаты из рокфора
Салаты с сыром рокфор для настоящих гурманов. Рокфор – зрелый французский сыр с благородной голубой плесенью. Рецепты салатов с сыром рокфор учитывают пикантный чуть островатый вкус сыра, стараясь максимально его подчеркнуть в готовом салате, сохранив чудесный ореховый привкус. Причем, в салаты добавляются не только кусочки сыра, но и соус на основе сыра рокфор.
Слоеный салат из курицы с авокадо, сельдереем и сырным соусом ( A la MARRE)
мясо печеной или копченой курицы - у меня мясо с 5 куриных ножек, запеченных в духовке; сельдерей - 1 стебель; зеленый салат (например, Iceberg); авокадо - 2 шт.; лимонный сок; яйцо куриное - 1-2 шт. (или 4 перепелиных яйца); для соуса: сыр типа с
Салат с сыром рокфор
сыр рокфор, сливки, сок лимонный, листья зеленого салата, перец черный молотый...
Салат из арбузов в винном соусе
дольки арбуза, красный лук, кресс-салат, красное сухое вино, коричневый сахар, лимонный сок, перец, сыр рокфор, соль....
Салат эндивий с голубым сыром
салат эндивий, горчица, сыр рокфор, грецкие орехи, оливковое масло, перец, уксус...
Картофельный салат с эндивием
красный лук, картофель, чеснок, салат эндивий, помидоры, сыр рокфор, лимонный сок, соль, перец, оливковое масло, зелёный лук, тимьян...
Салат с сыром рокфором и латуком
салат латук, оливковое масло, лимонный сок, сыра рокфор, перец, соль....
Салат с индейкой и рокфором
копченая индейка, макароны, йогурт, майонез, сельдерей салатный, яблоки, салат-латук, сыр рокфор...
Луковый салат с голубым сыром
салата-латука, оливковое масло, свежий лимонный сок, лук шалот, дижонская горчица, шнитт-лук, голубой сыр (рокфор, дор-блю, горгонзола, стилтон)...
Рулетики из салата с сыром и орехами
листья зеленого салата или шпинат, сыр рокфор, сметана (густая), орехи грецкие (ядра), желатин, огурцы, лук-резанец, масло растительное, уксус (3%), перец черный (молотый), соль...
Яичный салат со сладким перцем и рокфором
перец сладкий (зеленый, красный, желтый), лук репчатый, соль, перец молотый, масло растительное, семена тмина, сыр рокфор, яйцо (вареное), сок лимонный...
Мильфей из лесных ягод и сыра рокфор
голубика, малина и ежевика, помидор (большой), салат руккола и фризе, сыр рокфор, мука, уксус, оливковое масло, сок, соль, молотый белый перец, масло (для фритюра)...
Салат картофельный с сыром и ветчиной
картофель, ветчина, соль, перец, сыр рокфор, столовый уксус, растительное масло, сметана (густая), зелень петрушки...
Корзиночки с салатом
твердый сыр, бекон (ломтики), зеленый салат, зелень укропа, петрушка, кинза, сыр рокфор, растительное масло, соевый соус, яблочный уксус...
Салат из сельдерея с орехами и сыром рокфор
сельдерей (корень), орех грецкий, сыр рокфор, соль, перец, майонез, уксус, зелень петрушки....
реклама