Салаты из куриных потрохов
Салат Кобб с курицей
бекон - 6 ломтиков; салат зеленый (латук, ромэн, фризи, айсберг) - 1/2 шт.; яйца - 2 шт.; куриная грудка (филе) - 1 шт.; авокадо - 1 шт.; помидоры черри - 8 шт.; сельдерей стеблевой - 2 стебля; лук репчатый (красный) - 1/2 шт.; сыр с голубой плесенью
Салат с корейской морковкой, курицей и ветчиной
куриное бедро - 1 шт.; морковь по-корейски (готовая) - 50г; кукуруза консервированная - 50г; лук репчатый - 1/4 шт.; ветчина - 50г; вода - 1 ч.л.; уксус яблочный (натуральный) - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 щепотка; майонез - по вкусу.
Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и сыром
пекинская капуста (листья) - 250г; курица (мясо отварное) - 150г; сухарики - 100г; помидоры - 2 шт.; сыр - 120г; майонез - 80-100г; яйца - 2 шт.; соль - щепотка; для украшения: зелень свежая.
Салат «Дамский каприз»
куриная грудка (или любое куриное филе) - 200г; соевый соус; сметана; майонез; чернослив без косточек - 50г; орехи грецкие (очищенные) - 50г; яйцо вареное - 3 шт.; огурец свежий - 1 шт.; сыр - 80г; соль - по вкусу; специи для курицы - по вкусу; масло
Слоеный салат с курицей, ананасами, сыром и орехами
грудка куриная - 350г; сыр - 170г; яйца - 3 шт.; консервированные ананасы - 3-4 кольца; майонез - 50-60г; грецкие орехи - 1 горсточка; чеснок - 1 зубчик (по желанию).
Салат с киви и курицей «Малахитовый браслет»
куриная грудка (без кости и кожи) - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; киви - 4 шт.; яблоко (кислое) - 1 шт.; морковь - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; майонез - по вкусу; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу.
Теплый салат из лисичек с копченной курицей и овощами
грибы свежие (лисички) - 300г; курица копченая (филе) - около 200г; перец сладкий - 2 шт.; салат зеленый (айсберг) - по вкусу; зелень свежая (салат или петрушка) - по вкусу; соль, молотый черный перец - по вкусу; для салатной заправки: масло растител
Салат из курицы с редиской и огурцом
куриная грудка - 1 шт.; редиска - 1 пучок (небольшой); огурец (свежий) - 4 шт. (мелкие); зеленый горошек - 1 банка; яйцо - 2-3 шт.; укроп свежий - по вкусу; соль, молотый черный перец - по вкусу; майонез - по вкусу; растительное масло для запекания;
Мужской салат с курицей, грибами и дайконом
куриная грудка (филе) - 350г; шампиньоны - 350; редька дайкон - 250г; лук - 70г; майонез - 40г; для маринада: мед - 10г; соевый соус - 50 мл; оливковое масло - 35 мл; фруктовый уксус (6%) - 20 мл; лимонный сок - 20 мл.
Куриное филе в духовке с сальсой из авокадо
куриное филе (лучше красное мясо, бедрышки без костей) - 5-6 шт.; для маринада: лайм (сок) - 1 шт.; оливковое масло - 2-3 ст.л.; зелень сельдерея - по вкусу; зира (молотая) - 1/4 ч.л.; соль - 1/3 ч.л.; для сальсы из авокадо: авокадо - 1 шт.; сельдер
Слоеный салат с копченой курицей, ананасами и грецкими орехами
сыр твердый - 170г; ананасы консервированные - 100г; яйца - 3 шт.; майонез - по вкусу; курица копченая - 200г; орехи грецкие - 5 шт.
Новогодний салат «Ёлочка»
картофель - 3 шт.; грудка куриная - 1/2 шт.; яйцо - 3 шт.; огурцы маринованные - 3 шт.; зеленый горошек (консервированный) - 1/2 банки; перец черный (молотый) - по вкусу; майонез - по вкусу; для украшения: морковь; редька; укроп (свежий).
Салат «Сугробы» с курицей, яйцом и сыром
картофель (вареный) - 130г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; куриная грудка (филе вареное) - 200г; сыр - 100г; яйца - 6 шт.; зелень свежая - 1 пучок; соль - по вкусу; майонез - около 100г; масло растительное для жарки.
Салат «Морковка» или «Мимоза по-новому»
рыба консервированная (сардина в масле) - 1 банка; морковь (отварная) - 1-2 шт.; картофель отварной - 1 шт.; сырок плавленый - 1 шт.; яйца куриные (вареные) - 4 шт.; яйца перепелиные (вареные) - 6 шт.; зелень свежая - 1 пучок (маленький); майонез - 2
реклама