Бисквитные торты
Основа бисквитного торта - бисквит. Начнем с классического бисквита - теста приготовленного из яиц, сахара и мукой. Его готовят несколькими способами. Самый простой - взбить яйца с сахаром и аккуратно, по частям примешать муку. Муку можно частично заменить крахмалом, тогда бисквит получается пышнее. Можно отдельно взбивать желтки с сахаром и белки. Есть вариант, когда яйца с сахаром взбивают на водяной бане - теплый способ. А есть рецепты бисквитов, когда в тесто примешивают кусочки овощей, фруктов или орехи.
Бисквитный торт с заварным кремом и домашней глазурью
Если в воскресный день захотелось приготовить что-нибудь вкусное и простое к чаю, то тогда вам пригодится этот рецепт бисквитного торта с кремом. Воздушный бисквит с прослойкой из заварного крема, политый шоколадной глазурью и посыпанный грецкими оре...
Мраморный торт с кремом из маскарпоне с йогуртом
Чтобы обычный бисквитный торт получился нарядным, коржи для него делают мраморными. Для этого достаточно разделить тесто на две части и в одну из них, добавить какао порошок. В рецепте показано, как придать коржам нужный рисунок. Для прослойки готови...
Нежный лимонный торт
Выпечку, в которой отчетливо чувствуются цитрусовые нотки, нравятся многим. Они придают тортам свежесть и лёгкость. Лимонный торт, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно воздушным и ароматным. А приготовить его сможет даже подросток, ...
Бисквитный торт с вафельной прослойкой «Весёлый мишка»
Конечно, вместо мишки вы можете украсить торт любым другим рисунком. Но прослойка из вафельной крошки с орехами действительно напоминает конфеты «Мишка косолапый». Для вашего удобства разбейте приготовление торта на три этапа. Вечером испеките все ко...
Морковно-медовый торт с кремом из сливочного сыра и сгущенки
Попробуйте приготовить торт из морковно-медового бисквита с кремом. Он получился очень даже вкусным и при этом достаточно бюджетным. Для начинки приготовили крем из сливочного сыра «Филадельфия» и густой сгущенки, но при желании вы можете заменить ег...
Бисквитный торт с кремом Шарлотт
Бисквитные торты - это, пожалуй, самые нежные и самые любимые торты у многих сладкоежек. Приготовить их не очень сложно, главное, соблюсти все пропорции и как следует пропитать коржи сахарным или другим сиропом по вкусу, а затем промазать кремом. Гот...
Торт «Черный лес» с творожным кремом в мультиварке
Еще один вариант торта «Черный лес» (он же шварцвальдский вишневый торт). В нем шоколадный бисквит и кислая вишня гармонируют с нежностью и сладостью сливок. Еще больше подчеркнет вкус ягод доб...
Торт с грушей и творожным кремом в мультиварке
Это очень нежный торт. Сочная груша перекликается с воздушным творожно-сливочным кремом. Ванильный бисквит тает во рту. Орешки добавляют пикантности и вкуса. Хит детских праздников - такой десерт неизменно нравится маленьким гостям. Его можно печь в ...
Торт с яблочным кремом «Апфельмусс» (Apfelmustorte)
Торт Апфельмусс - это нежнейшие бисквитные коржи и лёгкий крем на взбитых сливках с добавлением яблочного пюре, придающем десерту свежести. Что может быть прекраснее в яблочный сезон, чем такое сочетание продуктов. Посмотрите подробный рецепт яблочно...
Бисквитный пирог со сливами и меренгой
В этом пироге, как в настоящей сказке, прекрасно всё: мягкий нежный бисквит, сливовая кислинка и нежная хрустящая меренга. Этот пирог со сливой олицетворяет летнее настроение. Готовится просто, быстро и съедается в одно мгновение. Кстати, для пригото...
Бисквитный торт с зефирным кремом
Рецепт домашнего торта из бисквитного теста с прослойкой зефирного крема прост, поэтому на него может смело обратить внимание самый малоопытный кондитер. Коржи можно приготовить заранее, и собрать торт уже в день намеченного чаепития. ...
Торт кунжутный
Кунжутный торт получается удивительный, яркий, с изумительным вкусом внутри, от которого трудно отказаться. Аромат и кислинка в основе цитрусового и воздушного бисквита ощущаются во всем десерте, компенсируются потрясающей нежностью. Йогуртовая начин...
Бисквитный торт с кремом из сгущенки
Главное в бисквите - это хорошо взбитые яйца и правильные пропорции сахара с мукой. Тогда простой домашний тортик точно получится вкусным. А если его украсить цветной глазурью и кремом из сливочного масла со сгущенкой, как описано в этом рецепте, то ...
Шоколадный бисквитный торт карамельным муссом
Необычный бисквитный торт-карамель с особенной текстурой и игрой вкусов из минимального количества компонентов. Тратить много времени на его приготовление не придется, так как сладкое творение состоит всего лишь из пары слоев. А именно - бисквита на ...
реклама