Буррито
Слово "буррито" (или "бурритос") пришло в Мексику с американского Юго-Запада. Оно произошло от названия маленьких вьючных животных - бурров, которые переносят груз в несколько раз больший, чем их собственный вес. Для приготовления этой закуски потребуются пшеничные или кукурузные лепешки тортильяс и начинка из всего, что душе угодно: с бобами, гладкими черными или мягкими розовыми "пинто", а хотите с соленым крошащимся сыром "кесо фреско" и "кесо де Чихуахуа", но можно и с рыбой, и с грибами, и с томатами, и с мясом. На десерт можно приготовить буррито с начинкой из тропических фруктов.
Буррито с фаршем и перцем
Буррито с мясным фаршем и сладким перцем можно приготовить для пятничного ужина, когда не хочется долго стоять у плиты. Все готовится очень быстро, получается сытно и вкусно. ...
Буррито с овощами и соусом песто
Для кого-то буррито с овощной начинкой и песто легкий перекус, а кому-то и полноценный ужин. Выбор за вами, но знайте, это точно вкусно. И быстро готовится, что приятно....
Буритто с мясным фаршем и гуакамоле
Для приготовления этих буррито подойдут и пшеничные, и кукурузные лепешки. Проще скручивать лепешки небольшого диаметра. Если вы выбрали большие тортильяс, то перед подачей разрежьте их пополам, чтобы их удобнее было есть....
Буррито с курицей и овощами
Буррито с курицей и овощами - неплохая альтернатива ужину или плотному перекусу. Начинку можно выбирать по своему вкусу. Мой вариант - запеченная куриная грудка, предварительно замаринованная в готовой смеси специй для такос и обжаренные овощи. Готов...
Мексиканское буррито
тортильяс, помидоры, огурец, сладкий перец (стручок), лук репчатый, шампиньоны, сыр, куриные грудки (половинки), майонез
Буррито с фасолью и курицей
тортильяс, куриные грудки (половинки), авокадо, сок лайма, густая сальса, сметана, темная фасоль, салат (мелко нарезанный), соль, перец
Буррито с рыбой
тортилльяс, треска (филе), оливковое масло, лук репчатый, зеленый перец чилли, чилли (молотый), сметана (жирная), кориандр, соль, перец, сыр чеддер (тертый), соус гаукомоле, салат, помидоры.
Вегетарианское буррито
тонкий армянский лаваш, сладкий перец, помидоры, зеленая фасоль (мороженная), рис (вареный), соль, молотая паприка, молотый перец чилли, свежая зелень.
Экспресс-буррито
хлеб пита, курица, помидоры, сладкий перец (стручок), сыр, соленые огурцы (маленькие), кетчуп, соль, перец
Буррито с говядиной
растительное масло, говядина, репчатый лук, чеснок, цуккини, баклажан, желтый, красный и зеленый болгарский перец, сыр чеддер, помидоры (консервированные), красная фасоль, пшеничная тортильяс, соль, перец, соус "Уорчестер", острый томатный соус с чилли, репчатый лук, чеснок, томатный сок, томатный сок, острый томатный соус с чилли
Буррито с бобами
бобы (обжаренные), сыр чедер (тертый), тортильяс, репчатый лук (большой), сливочное масло
Буритто с ветчиной и яйцами
ветчина (нарезанная соломкой), яйцо (вареное), тортильяс, сыр чедер (натертый), соус сальса (по желанию)
Бурритто с вишней
масло (размягченное), тортильяс, вишневый джем (с целыми вишнями), корица, сахарная пудра
реклама