Рецепты с жидким дымом
Нутрия в духовке (в рукаве)
Мясо нутрии отлично подходит для запекания. Запеченная нутрия получается сочной, мягкой. А если пред запеканием тушку ненадолго замариновать в смеси горчицы с аджикой или другими специями, то получится еще вкуснее.
раздел:
Бутербродный торт с рыбой
Рецепт бутербродного торта из книги S. Masso VÕILEIVAD, изданной в 1971 году, где описано приготовление полсотни всяких бутербродных тортов.
раздел:
«Копченые» оладьи
картофель, шпик, яйцо, репчатый лук, мука пшеничная, жидкий дым, растительное масло, перец черный (молотый), соль
раздел: Оладьи и оладушки
Копченая сельдь в аэрогриле с овощным шашлыком
сельдь кабачки (свежемороженая), морковь, помидоры, перец (сладкий), лук, майонез, дым жидкий, черный перец и соль (молотый),
раздел: Рыба гриль
Домашняя соленая сельдь с морковью, луком и семенами укропа
сельдь (свежемороженая), морковь, лук репчатый, дым жидкий, укроп (семена), растительное масло, соль,
раздел: Заготовки из рыбы
Сельдь домашнего копчения с луковой шелухой и жидким дымом
сельдь (свежемороженая), луковая шелуха, дым жидкий, сахар, вода, растительное масло, соль,
раздел: Заготовки из рыбы
Мясные чипсы «с дымком» в домашних условиях
говядина, вустерский соус, соевый соус, мед, лук (сушеный), чеснок (сушеный), жидкий дым, перец (красный),
раздел: Джерки - мясные и рыбные чипсы
Джерки из говядины с ананасовым соком и жидким дымом
говядина (вырезка), лук (сушеный, порошок), чеснок (сушеный), перец черный, коричневый сахар, соевый соус, соус терияки, вустерский соус, бальзамический уксус, дым жидкий, перец чили, ананасовый сок,
раздел: Джерки - мясные и рыбные чипсы
реклама